Je Compose mes Assiettes Complètes

Publié le par Isa-Marie

Terre Vivante dans sa collection de livres de cuisine nous propose toujours de belles idées pour cuisiner différemment.
Ici, avec Amandine Geers, c'est un concept d'Assiettes Repas, d'assiettes complètes en somme, qu'on nous propose en remplacement du si classique cheminement quotidien "Entrée, Plat, Dessert"...
Et si on essayait ?
Et si on l'adoptait ?
Ce livre nous donne 50 recettes, végétariennes ou non, qui avec des plats uniques mixent cru et cuit, et ouvrent vers la pratique d'une cuisine facile, rapide, délicieuse, sobre et équilibrée...

Je Compose mes Assiettes Complètes

L'idée n'est pas de manger sur le pouce ni de tronquer les repas. Mais de réunir en une seule préparation ou une seule assiette tous les éléments d'un repas sain, beau et équilibré.
Manger avec plaisir, sans perdre de temps,en respectant nos besoins, en famille ou lors des dîners plus sophistiqués...
Dans ce livre on trouve recettes et astuces pour régaler tout le monde en s'adaptant aux différentes occasions, selon le concept de l'Assiette Complète...

Je Compose mes Assiettes Complètes

Au sommaire :
Soupes et Salades complètes
Assiettes "cru et cuit"
Take away ou sur le pouce
Assiettes végétariennes
Repas en famille ou entre amis
Bonnes adresses, recettes par saisons, recettes par types de plats

Je Compose mes Assiettes Complètes

Je Compose mes Assiettes Complètes
Amandine Geers et olivier Degorce
21 cm x 21 cm
120 pages
ISBN 9 782360 981168
12 €
Editions Terre Vivante

 

 

Rappel des jeux en cours (plus vous jouez, plus vous avez de chances de gagner) :
Vous pouvez gagner vos entrées pour le salon Omnivore, c'est ici click (=> 27 février)
Vous pouvez gagner le livre Mug Cakes Salés c'est ici (=> 10 mars)...
Dans peu de temps je vais vous proposer un jeu pour gagner des entrées à Saint-Jean de Beauregard !

 

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Fran 25/02/2014 11:23

Tu m'as fait découvrir cette collection que je trouve dans mon magasin bio.
Je vais voir s'ils ont ce titre.
Merci Isa-Marie !

escargotine 24/02/2014 16:39

super ce livre - merci pour ce partage - bonne fin de journée fleurie - bises