Qui veut gagner une Terrine de Foie Gras Comtesse du Barry ?

Publié le par Isa-Marie

Il était deux Foies...

Pendant le mois d'avril, la Comtesse du Barry fait une offre gourmande et généreuse.

Pour l'achat d'une terrine de foie gras de canard mi cuit du Sud Ouest, celui primé médaille de bronze au Concours général Agricole, Comtesse du Barry en offre un second, pour qu'on puisse le faire découvrir à quelqu'un que l'on aime...

Ce duo commence entre nous maintenant...

A cette terrine ci...

 

Qui veut gagner une Terrine de Foie Gras Comtesse du Barry ?

...Je vais associer une seconde terrine, pour l'un ou l'une d'entre vous. Le ou la gagnante du concours recevra la même terrine, pour la découvrir à son tour.

Pour jouer à "Il était deux foies" il vous suffit :

1. De liker  ma page facebook ici

2. De liker la page facebook Comtesse du Barry

3. De m'indiquer avec quel vin (ou autre boisson) vous envisagez de déguster ce foie gras. Il n'y a pas de réponse type, à chacun ses goûts et ses préférences.

Le concours a lieu jusqu'au 16 avril.

Qui veut gagner une Terrine de Foie Gras Comtesse du Barry ?

Une autre façon de profiter de cette offre, est de vous rendre directement sur le site Comtesse du Barry (ou dans l'un des magasins) et ce pendant tout le mois d'avril.

 

Mais pour l'heure,
je vous propose de jouer,
pour gagner
une terrine de foie gras de qualité !

 

 

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Cathy 15/04/2014 18:00

J'associerais bien ce foie gras avec un vin de ma région : un crémant d'Alsace blanc de noir "Clair de Lune" du vignoble des 2 lunes qui travaille en biodynamie.
Je suis fan des 2 pages (Cathy Schmitt).
A bientôt

christophine 15/04/2014 17:59

bonsoir !
pour ma part, je le dégusterai avec un bon Sauterne !
merci pour ce jeu gourmand et j'ai liké les pages fb : christophine chav

Sabine 15/04/2014 17:59

La proposition précédente, le foie gras était parsemer de gros sel... Pour une entrée servie avec une gelée de fruits ou nature... il faut se rabattre sur:
Cépage chenin blanc, Loire: Montlouis, Vouvray, Savennières, Jasnières, Saumur...(millésime antérieur à 2008)
OU Jurançon, Pacherenc blanc sec (antérieur à 2006)
OU Graves blanc, Bordeaux (antérieur à 2006)
OU Côtes de Provence blanc (antérieur à 2007)
OU Grenache gris sur schistes en Roussillon,

Sabine, la + que gourmande :) ^^

Sabine 15/04/2014 17:57

Attention au moment auquel est associé le foie gras - of course !!!
En entrée... vous le servirez avec:
Médoc ou Haut Médoc Cru bourgeois, millésimes antérieurs à 2003.
OU Grands crus classés du Haut Médoc, Graves, Rive droite: Millésimes 96 ou antérieurs

Oui, oui, oui on s'applique sur les choix !!!

Bises - S la gourmande !

Sabine 15/04/2014 17:55

Je suis l'avis d'un grand chef sommelier quand je ne sais pas... un vin moelleux, non liquoreux, d’une implacable finesse, tel un Côteaux de l’Aubance, un Layon, un Vouvray, une vendange Tardive ou un Grand Cru d’Alsace, un Sauternes à maturité...

Mhummm je salive !!!

Sabine 15/04/2014 17:53

... je pense à vous tous... si vous n'avez pas les moyens du champ' et que vous ne rêviez pas de champ'(omy car omy on omet)... vous pouvez vous rabattre sur un crémant de Bourgogne ou un Crémant de Limoux par exemple.

Et oui - rusons !!! Merci M'dame - croisons les doigts !
Sabine

Sabine 15/04/2014 17:51

Pour les gourmands qui aiment les bonnes choses, une association de rêves... Avec du champagne - pensons aux champagnes des vignerons :), non ?!

Avec un foie gras d’oie, il est conseillé de servir un champagne frais et léger tandis qu’avec un foie gras de canard, il est préférable d’opter pour un champagne plus puissant - si le foie gras est accompagné d’un condiment sucré, associez-le avec un champagne moelleux (comme pour le vin blanc en fait !!!).

Une soirée éclatante comme un diamant - délicieuse et rêveuse !!!

Pour un rendez-vous à deux pourquoi pas - non?

Sabine

Sabine 15/04/2014 17:49

... Sortons des sentiers battus !!! Oui, oui, oui et optons pour un petit rouge :)
Et... OUI... Il est de plus en plus servi avec du vin rouge (une association qui permet de ne pas trop charger les papilles lorsque le foie gras est servi en entrée)... il est conseillé d’opter pour un grand comme un Saint Emilion ou un Pommerol - vieillot !!!

Alors - un avis?
Sabine

Sabine 15/04/2014 17:47

Moelleux, moelleux,... mais pas que !!! En effet, l’association du foie gras avec un vin blanc sec peut être intéressante. Il faut alors dans ce cas éviter les vins avec une acidité trop présente. Mais testez c'est osez et gourmet :)

Sabine 15/04/2014 17:46

... mais moi, mon oncle d'Annecy m'a fait découvrir THE vin blanc moelleux... le Gewurztraminer.

Idéal pour les fête !!!
Bises, Sabine

Sabine 15/04/2014 17:46

Les Alsaciens sont come moi ils LOVENT le foie gras :) ... et nous propose entre autres vins, un Pinot gris...

Tu en penses quoi M'dame?

Bises, Sabine

Sabine 15/04/2014 17:44

Mais en vin blanc moelleux tu peux aussi servir un vin des Côtes de Gascogne, un Jurançon ou encore un Gaillac....

Bises - Sabine

Sabine 15/04/2014 17:43

J'adore le foie gras... Il s’accorde parfaitement avec un blanc moelleux, notamment s’il est servi avec un condiment sucré tel que la confiture d’oignons ou de figue. Je vote pour du Bergerac.

Sabine

Sabine 15/04/2014 17:42

Coucou,

L’association du foie gras est idéale avec un vin sucré/fruité. Le vin blanc Sauternes convient tout à fait. Bonne dégustation...

Sabine

Marinebulle 14/04/2014 23:31

Bonsoiiiiiir ^^
Perso je degusterai cette petite merveille avec un ptit vin blanc moelleux! Hum ça me met l'eau à la bouche héhé
Merci pour ce ptit concours, j'ai liké les pages sous le compte Marinebulle Guilmatre (https://www.facebook.com/marinebulle.guilmatre)
Passe un bonne nuit ;)

Amarande 14/04/2014 23:27

bonsoir
oh le joli concours gourmand ^-^
je veux bien tenter ma chance
je dirais un blanc moelleux ou un champagne rosé
merci & bonne soirée

Sara 14/04/2014 16:55

Moi, je veux jouer aussi, j'adore le foie, et je mets un peu de "éxotisme" pour le vin...je l'accompagnarais avec un Priorat de mon terroir, un Espill, peut-être. Une des meilleurs vins du monde ( pardonez mon enthousiasme!). Merci pour ce jeu et bisous.

reginea 14/04/2014 11:35

Bonjour,
Je joue bien volontiers pour tenter de gagner cette terrine de foie gras !
Je la dégusterai avec une bouteille de Vendanges tardives d'Alsace :-)
Je suis fan des pages Facebook : Regine Gross
Merci pour ce jeu
Belle journée

nymphee 14/04/2014 11:20

hello
je tente aussi !!
j'adore ce foie gras
que j'associe à du Sauternes, classique mais divin
et sur fb : Angelique Re.
merci à toi
bon lundi

Anges06 14/04/2014 08:30

Avec un Gewurst vendanges tardives évidemment !
Sur FB : Anges Mmyy