Super Soupes

Publié le par Isa-Marie

Lorsqu'il fait bien froid c'est vers elles qu'on aime se tourner pour se réchauffer... On peut les varier à l'infini, elles sont faciles à préparer et on pourrait même imaginer composer de Super Soupes comme des repas complets, généreux et équilibrés...

Super Soupes

Ce livre de la petite collection carrée Marabout propose 32 Super Soupes classées ainsi :

Légumes ((Soupe d’épinards & oseille, Soupe potimarron bacon, Gaspacho, Bouillon aux champignons...)

Céréales et Légumineuses (Soupe de tomates à l'épeautre, Soupe de pois cassés aux lardons, Soupe italienne riz et poireaux...)

Viande (Garbure, Soupe de chou rouge, soupe de patate douce au poulet, soupe de chou aux boulettes...)

Exotiques (Soupe thaï au poulet, Harira, Soupe de patates douces avocat...)

Super Soupes

J'aime ce livre pour sa thématique de départ avant tout : un repas complet avec une soupe c'est une super idée.

On les prépare à l'avance si on veut

Elles font gagner du temps

Elles sont quand même particulièrement alléchantes !

On peut les emmener au bureau pour zapper la cafet

Elles vont nous aider à bien passer l'hiver avec plein d'énergie saine

Elles sont une invitation au partage...

Super Soupes

J'aime ce livre parce qu'il est inspirant et donne envie de continuer la liste des recettes proposées, rien qu'en réfléchissant aux thématiques...

Je me demande si je ne vais pas instaurer une soirée soupe par semaine d'aillaurs tiens...

 

 

Super Soupes pour un repas complet
Anne Catherine Bley
20 cm x 20 cm
72 pages
Septembre 2014
ISBN 9 782501 097529
7,99 €
Marabout Les Petits Plats

 

 

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ManueB 19/01/2015 08:27

beau livre... quand il fait froid je fais souvent une bonne soupe.. c''est un plat complet et délicieux !

bonne journée

manue :))

LadyMilonguera 18/01/2015 20:37

Je me le suis offert et je le trouve vraiment très sympa...