Merci ! Et Signification de la Chandeleur...

Publié le par Isa-Marie

Merci à vous toutes et tous pour vos gentils petits mots pour fêter les 5 ans de Grelinette et Cassolettes !

J'adore passer de l'autre côté du miroir et vous lire à mon tour, lorsque vous laissez des commentaires le vrai échange se fait, on se connait un peu plus, on se fait plaisir en donnant et en recevant.

Vos messages me font infiniment plaisir !

Merci ! Et Signification de la Chandeleur...

D'ailleurs le retour est pour très vite, je vous proposerai dans un tout prochain post de gagner un très beau cadeau de Saint Valentin...

Mais ce soir n'oubliez pas, c'est la Chandeleur !

Traditionnellement dans toutes les maisons on prépare des crêpes, sucrées ou salées.

La Chandeleur a plusieurs significations. Elle correspond à la présentation de l'enfant Jésus au Temple.

Mais aussi pour les agriculteurs elle symbolise la roue du Temps qui tourne et se dirige vers le renouveau, le printemps. On change de perspective, on s'oriente vers la lumière après le temps latent de l'hiver. La crêpe est ronde comme la roue, qui tourne de façon rassurante, ronde comme le retour progressif du soleil, ce disque rayonnant, car les jours commencent à rallonger significativement. Et comme dans toute période charnière, les croyances populaires y vont de leurs superstitions. On envisage de façon plus concrète l'année qui vient, et pour mettre toutes les chances de son côté, on fait sauter les crêpes en tenant en main un Louis d'or...
Les Louis d'or ne courent plus les rues et n'importe quelle pièce de la même couleur fait l'affaire, le tout étant de penser à sacrifier à la tradition...

Personnellement je ne suis pas fan des croyances de ce genre ni des dictons, mais toutes les occasions sont bonnes pour jalonner l'année de petites histoires et après la rondeur des lentilles du jour de l'an, la rondeur des crêpes et des pièces sont un prétexte rigolo pour se régaler...

Mes crêpes préférées sont en fait les galettes , à la farine de sarrasin et en version soubise (sauce béchamel et oignons),

Merci ! Et Signification de la Chandeleur...

et, encore un cran au dessus, il y a les fameuses crêpes Suzette... Mais qui est cette Suzette ? La réponse et la recette sont ici click...

Merci ! Et Signification de la Chandeleur...

Alors...Bonne Chandeleur !

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Publié dans Billet d'humeur

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Adelynn 11/02/2015 11:25

Hummmmmmmm... voilà qui me dit bien...

CathyRose 02/02/2015 21:21

Et bien même pas de crêpes chez nous ce soir, il faut dire que monsieur en fait quasiment tous les dimanches soirs, on en n'est pas privés !!!
Très belle soirée, bisous !
Cathy

Claude 02/02/2015 09:38

Comme souvent traditions antiques, croyances populaires et religion sont intimement mêlées. Merci pour ce petit rappel; on oublie trop la signification de tous ces rites qui jalonnent notre année.

Gwladys 02/02/2015 08:16

Toujours de tes bonnes infos et de belles recettes. Que ferai-je sans grelinette et cassolette ....