Idées de repas pour Pâques

Publié le par Isa-Marie

Pour les fêtes j'essaie toujours de conjuguer tradition et plats préférés.

En fait je navigue entre produits de saison, traditions car je pense que c'est important et nos petites préférences perso... Tout en ménageant notre santé autant que c'est possible.

Alors si la viande est de moins en moins présente à nos repas (nous sommes "flexivores"), pour Pâques je fais une exception et je cuisine de l'agneau. Voici quelques petites idées faciles à réaliser et savoureuses...

Idées de repas pour Pâques

Ces Noix (de Saint Jacques) aux Noix (du Périgord) sont une réussite.
La recette est ici click...

Idées de repas pour Pâques

Ici je vous propose des Noix de Saint Jacques aux lentilles Beluga.
On les trouve en magasin bio, mais des lentilles vertes du Puy font tout aussi bien l'affaire.
C'est un petit délice et la recette est ici click...

Idées de repas pour Pâques

On peut aussi acheter un petit flacon d'huile de truffe et les préparer avec des rattes du Touquet.
Si on n'a pas d'huile de truffe une bonne huile d'olive fait aussi son bel effet...
La recette est ici click...

Idées de repas pour Pâques

Le balsamique leur donne du peps.
Une bonne idée de recette est ici click...

Idées de repas pour Pâques

Mais la préparation "à l'ancienne" est un petit régal en soi.
C'est une entrée riche et qui réjouira vos invités.
La recette ? Ici clic...

Idées de repas pour Pâques

Vous pouvez encore préparer votre terrine de lapin.
Le mieux est deux jours à l'avance, pour lundi ce sera parfait, mais pour demain dimanche elle sera suffisamment reposée si vous la préparez aujourd'hui.
La façon de faire est ici...

Idées de repas pour Pâques

Cette terrine au saumon est inratable et sera du plus bel effet.
Elle est délicieuse.
Si le saumon vous inquiète un peu, vous pouvez le remplacer par de la truite...
La recette ? Suivez le lien...

Idées de repas pour Pâques

Une terrine de canard c'est un délice.
Ne comptez pas sur les restes du lendemain, il y a de fortes chances pour qu'elle soit terminée tout de suite...
Recette ? suivez le lien...

Idées de repas pour Pâques

Vous voulez étonner vos invités ?
Et si juste une fois vous faisiez des cuisses de grenouille ?
Recette ici

Idées de repas pour Pâques

L'agneau pascal est la tradition.
On peut le préparer façon gros gigot ou en portions individuelles, comme avec ces souris confites au miel.
La recette est ici click

Idées de repas pour Pâques

Le gigot a ceci de bien que les petits appétits se servent de petites tranches...
Celui ci est un délice...
Recette ici

Idées de repas pour Pâques

Pour terminer je vous propose des Poires au Cidre parce que c'est délicieux et léger...
La recette est ici click

 

Si vous avez des ingrédients et que vous cherchez des idées pour les cuisiner, tapez le nom de votre ingrédient dans la case "Recherche" en bas à droite puis clickez sur "recherche". Les occurrences de recettes apparaitront.

Je vous souhaite de bonnes fêtes de Pâques !

 

 

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Publié dans Idées de Fêtes

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Doria 05/04/2015 10:07

Que de belles idées de recettes pour Pâques !
Je te souhaite un très bon dimanche de Pâques !
Bisous, Doria

laura 04/04/2015 20:23

tes photos sont toutes les unes plus belles que les autres ! ça donne vraiment envie

marie 04/04/2015 15:09

miam! miam! st jacques ici aux petits légumes et la minette Hortense?

Isa-Marie 04/04/2015 19:45

Hortense nous attendait ce matin sur le paillasson et est venue à l'heure des oeufs à la coque. Elle est adorable et commence à comprendre les caresses. Mais c'est toujours elle qui décide de tout, de quand, et nous sommes à sa disposition...
Amitiés

criquette 04/04/2015 13:04

un grand merci pour toutes ces idées
bisous