La Cuisine des Potes

Publié le par Isa-Marie

C'est LE livre de recettes décontractées à emporter en week end ou en vacances avec des amis !

La cuisine est simple, faite pour plaire à tout le monde...

Si on a une maison de famille on le laisse sur place, on sait qu'il est là pour nous simplifier la vie.

Si on part de façon ponctuelle, on l'emporte en priorité et on le laisse dans la cuisine, chacun tour à tour pourra s'essayer aux plats qu'il aura choisi... il est prévu pour des vacances à 10 !

La Cuisine des Potes

J'aime ce livre car sa cuisine est :

* décontractée
* pas chère
* faite de plats qu'on aime tous
* facile
* pleine de partage
avec des ingrédients qu'on trouve à la première épicerie de campagne venue...

 

La Cuisine des Potes

Je l'aime aussi pour sa présentation un brin vintage :

Les couleurs des sixties dominent, et les photos sont presque hors d'âge. On dirait le vieux manuel de ménage qui va avec la maison de campagne. On a l'impression d'y trouver des trésors de bonnes recettes qui ont régalé des générations. Il demande un minimum de matériel et une cuisine basique, y compris de camping, suffit à venir à bien des recettes...

La Cuisine des Potes

J'aime bien aussi la bonne humeur qui se dégage de ces pages.

Les recettes sont prévues pour 10 personnes. Plus ou moins, on adapte car on sait que sur les dix il y aura des enfants, de gros mangeurs et quelques nanas au régime.
On n'est pas là pour se poser des questions, mais pour faire à manger ensemble, sans passer trois heures en préparatifs...

D'ailleurs les photos sont soit celles de plats hyper conviviaux (J'aime bien la photo des pâtes aux palourdes, on sent qu'on va se lécher les doigts avec toute cette sauce à la tomate) soit celles de scènes de copains (en transats, en brouette, en train d'apporter les plats)...

La Cuisine des Potes

Les listes de courses sont toutes prévues, le descriptif du chemin à suivre est facile et avec à chaque fois quelques petits conseils, ici pas de prise de chou, le chou, on le met dans la marmite !

Les recettes sont présentées pour une semaine, jour après jour, avec à chaque journée la liste de courses, le petit déjeuner, le déjeuner, le goûter, l'apéro et le dîner. Si on ne passe pas des âges en cuisine, en revanche, on pense à l'apéro et au goûter, tous les moments de plaisir d'être ensemble sont valorisés...

D'ailleurs qu'est-ce qu'on mange ?

Je picore dans le programme et je choisis...
Le Smoothie à la fraise de Garance
La tarte à la tomate et la salade de lentilles
La tarte au citron
Les huîtres, pouilly et beurre salé
Le chèvre chaud au miel
Le jus de gingembre
Le gâteau nanette...

A table !

 

La cuisine des Potes, 60 recettes faciles pour une semaine de vacances
Christophe Hermelin
22 cm x 16,5 cm
128 pages
ISBN 9 782072 590870
Mars 2015
9,90 €
Editions Alternatives

 

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Cathy 28/04/2015 15:06

Je l'ai trouvé et il y en a plein d'autres dans cette collection. Celui ci on l'emportera en vacances.

Hermellin 14/04/2015 12:54

Bonjour, c'est moi sur la photo du brownie. Votre article me fait hyper plaisir. Vous avez tout compris de mon intention. Le principe c'est de passer un moment agréable et plus ils seront nombreux et mieux l'on se sera. Un grand merci et en plus vous publiez le jour de mon anniversaire. Que demandez de plus.
Christophe

Lola Martínez Iniesta 13/04/2015 23:41

MERCI, chère Isa-Marie.

Besitos,

Lola.

Caroline Pigeon 13/04/2015 22:42

Encore un super article ! Je me délecte de les lire. Il me fait bien envie ce livre !! Vite programmer un week end entre potes !! Pour tester tout ça !

Vévé (Marchand Herve) 13/04/2015 21:40

Je qouterai bien 'Le chèvre chaud au miel' !
Je pense que le plus dur c'est de faire les courses ensemble...mdr...qui est désigné...d'office !!!
Plus qu'a essayer :-)

Vévé (Marchand Herve) 14/04/2015 17:46

Ya pas de mal, enfin je ne pense pas... mdr

Hermellin 14/04/2015 17:42

Oups, je me suis trompé de ligne… N'est-ce pas?

Vévé (Marchand Herve) 14/04/2015 17:27

Original Hermellin !!! :-)

Hermellin 14/04/2015 12:55

Hier, je l'ai fait au miel de carotte. Avec les enfants on s'est régalé!

jackie 13/04/2015 21:35

Encore un livre intéressant ma chère Isa. Bises

Hermellin 14/04/2015 17:41

N'est-ce pas ?