Earl Grey bio Clipper

Publié le par Isa-Marie

Ce bel Earl Grey est parfait en deuxième thé du matin. Il est composé de Thé noir du sud de l'Inde et de bergamote à la saveur douce et subtile...

Sa saveur est nuancée, le bergamote reste longue en bouche... C'est un de mes chouchous, je vais vous dire pourquoi...

Earl Grey bio Clipper

Je l'aime tout d'abord bien sûr pour ses parfums.
Il est conforme à mes références connues d'Earl Grey bien que j'apprécie aussi lorsque la bergamote est plus présente encore.

Je l'aime aussi pour son côté pratique.
Il est en sachets (20 sachets par paquet), c'est idéal lorsqu'on veut aller vite, pour rédiger par exemple. Je le choisis pour les jours où je travaille. Lorsque j'ai plus de temps je préfère un thé en vrac avec des feuilles entières si possible, qui se déploient au contact de l'eau. Mais les sachets permettent d'être rapide et efficace, je les utilise aussi souvent que le thé en feuilles.

Je le choisis parce qu'il est bio et que les producteurs sont respectés via le commerce équitable.

La boîte, les sachets sont en papier recyclé et j'apprécie que le sachet soit dépourvu d'agrafe, c'est même essentiel pour moi. Pas de colle non plus, c'est un petit point qui tient la ficelle.

Il vient d'Angleterre, la maison Clipper est dans le Dorset, c'est important...

Et enfin le packaging est adorable, J'adore la collection des boîtes clipper !

Earl Grey bio Clipper

Le temps d'infusion conseillé est de 2 à 4 minutes. Je trouve que pour une tasse 2 minutes suffisent largement. Tandis que quatre peuvent (à mon goût, cela n'engage que moi) parfaitement parfumer une théière entière. Au delà le thé développe une amertume que je n'aime pas trop...

Et vous, connaissez vous Clipper ?
Etes vous plutôt sachets ou thé en feuilles ?
Vous arrive t il aussi d'utiliser un sachet pour une théière (l'hérésie, je sais !) ?

 

Vous aimez l'esprit de Grelinettes et Cassolettes ?
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Publié dans Les Thés

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Webconcept 30/11/2015 17:51

Excellent article j'aime bien cette article.

Fred 29/11/2015 15:18

Je ne connais pas cette marque mais je viens de voir sur leur site ( http://www.clipper-teas.fr/ ) que leur assortissement de thés et infusions est assez large, je vais tester !

escargotine 28/11/2015 19:29

sympa ce partage - bonne soirée fleurie - bises

ManueB 27/11/2015 08:23

j'aime ce thé au petit déjeuner mais pas encore gouté dans cette marque.. J'ai beaucoup de mal à en trouver ici..

biz
manue :)