Tarte Betterave Orange Pruneaux

Publié le par Isa-Marie

J'avais déjà associé le mélange Betterave Oranges Pruneaux et je dois avouer qu'il me plaît bien... Ici je l'ai transformé en tarte, avec une pâte à l'huile d'olive.

C'est une de mes créations, ces saveurs me plaisent beaucoup !

Elle est préparée dans mon moule à fond amovible acheté à Biarritz l'été dernier, c'est un moyen format de 15 cm de diamètre...

Le résultat est gourmand, à vous d'essayer !

Tarte Betterave Orange Pruneaux

Pour une tarte de 15 cm de diamètre il faut :

Une pâte à l'huile d'olive maison
Une grosse betterave cuite
Un sachet de 250 gr de pruneaux dénoyautés
Une orange
QS de sucre glace

Action :

Chemiser le moule de pâte. Peler la betterave et la couper en petits dés ainsi que les pruneaux. Peler l'orange et dégager les quartiers (sans peau blanche). Ajouter au mélange pruneaux betterave et en garnir la tarte. Enfourner à 200° pour 30 minutes. Saupoudrer de sucre glace. Laisser refroidir et reposer avant de se régaler !

Si vous ne connaissez pas ma Pâte à l'Huile d'Olive, la recette est ici

Tarte Betterave Orange Pruneaux

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Vanda 17/04/2016 17:54

je suis curieuse de voir le resultat ....je vais tester

Coco Symphonie 01/04/2016 16:01

D'habitude le sucré-salé cela ne me tente pas trop mais là j'avoue que c'est hyper apetissant !!! Ey très joli, tout frais ;)

pholisophie 31/03/2016 22:06

Un mélange détonnant ! Je suis bien curieuse, je note ! Merci pour le partage.

ManueB 31/03/2016 19:58

cette tarte m'interpelle !!! bien envie de partager une tranche avec toi !!!

manue :)

Rose 31/03/2016 10:34

Très très bonne recette. Servie avec une bonne salade, voilà un repas du soir parfait !