Desserts in a Jar, le livre...

Publié le par Isa-Marie

Il y a quelque temps je vous ai présenté le coffret Desserts in a Jar... Cette fois voici le livre. C'est que le concept a fait son chemin. Il nous vient des Etats Unis et il faut reconnaître que c'est une vraie bonne idée.

Bonne idée parce que la présentation "in a Jar" (en bocal) permet pas mal de fantaisies qui permettent de créer des présentations gourmandes et flatteuses...

Ce livre donne 40 recettes à réaliser dans des pots en verre...

Desserts in a Jar, le livre...

Alors maintenant à vous de choisir...

Forêt noire in a jar ? L'avantage de cette présentation, qui garde très bien les différentes couches tricolores de génoise légère, chantilly et Griottines est qu'on se régale à l'avance de cette superposition graphique et chocolatée...

Charlotte à la Rhubarbe in a Jar ? Les Biscuits roses de Reims sont bien mis en valeur, la rhubarbe compotée et la chantilly aussi...

Salade de Fruits comme au Maroc in a Jar ? Les figues coupées et affichées contre la paroi donnent envie de plonger la cuiller, les oranges sont pleines de soleil et les fruits secs, dattes, pignons, conjugués à la menthe et à la verveine donnent un tableau magnifique !

Desserts in a Jar, le livre...

J'aime ce livre parce qu'il revisite des desserts traditionnels en rendant leur présentation très pratique. Les recettes sont plutôt rapides à préparer et le résultat est gourmand et bluffant...

Desserts in a Jar, le livre...

Desserts in a Jar
Bérangère Abraham
Photographies de Fabrice Besse
29 cm x 20 cm
96 pages
ISBN 9 782035 924100
Février 2016
12,50 €
Editions larousse

Nb : je vous ai déjà parlé du coffret Desserts in a Jar ici click

Desserts in a Jar, le livre...

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Carole 08/04/2016 07:36

J'ai acheté des Mason jars et ce livre m'intéresse énormément. Il me le faut !

VeryEasyKitchen 05/04/2016 08:16

après les verrines, les bocaux. juste évolution des américains qui voient plus gros que nous :)

ManueB 02/04/2016 09:47

j'aime les bocaux de tout genre !!!!

manue :)

wattoote 01/04/2016 21:27

un petit livre plein de nouvelles idées