Thé Vert de Chine au jasmin Chung Hao Dammann

Publié le par Isa-Marie

Chaque matin je prends un "deuxième petit Thé". Le premier est sacré, je le prends avec mon amoureux, on se réveille, on discute, c'est souvent un thé tonique.

Et un peu après vient le "deuxième". C'est ma bulle hors espace temps, le moment où je fais le planning de ma journée, où je bouquine fusse quelques lignes, où j'esquisse un croquis ou deux, comme un dérouillage des sens après la nuit.

Notez que j'écris "deuxième" et pas second. Il est suivi de quelques autres, au cours de la journée.

Et comme j'aime lire plein de choses différentes, dessiner sur des papiers très variés (je les collectionne), ou découvrir toujours plus de tout, j'aime varier les thés. Dammann est un des meilleurs "parfumeurs de thés" et j'ai eu le plaisir de rencontrer la personne qui les compose, qu'on appelle un "nez", comme en parfumerie...

Il est un thé qui reste pour moi parmi les basiques "classiques", que je savoure depuis des années... C'est le Thé au jasmin...

Thé Vert de Chine au jasmin Chung Hao Dammann

Le Thé au jasmin Dammann est un thé vert de Chine, très délicatement parfumé.

La tradition de parfumer les thés vient de Chine justement. Et l'association du Thé vert avec le jasmin est sans doute le parfum le plus connu. Il est frais, floral, léger...

Temps d'infusion : 3 à 4 minutes
Température : 80°

Thé Vert de Chine au jasmin Chung Hao Dammann

Le site Dammann : http://www.dammann.fr/

 

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Publié dans Les Thés

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Jacqueline 31/10/2016 10:50

Excellent produit que le the Dammann, un de mes preferes... Quant au the au jasmin, ce sont les petites blules qui eclosent dans un verre que je prefere... pour le coup d'oeil imparable, le parfum unique et le gout subtil du the... fabuleux ! Une excellente journee de lundi pour toi, bises

Isa Marie 31/10/2016 11:07

Coucou chère Jacqueline,
C'est aussi un de mes Thés Chouchou ! Tchin avec toi
Amitiés d'Isa Marie