Boutures d'Hiver la Suite, Pousses d'Angélique et Ail éléphant...

Publié le par Isa-Marie

Il y a trois semaines je vous ai montré comment j'avais décidé de faire des boutures d'aromatiques...

J'ai glané dans l'atelier de jardinage quelques branches de thym, sarriette, menthe, sauge dans les pots qui attendaient que passe l'hiver.

Il faut dire que le gel et la lune rousse ont eu raison à plusieurs reprises de pieds de simples au jardin, et que j'ai toujours besoin d'en avoir beaucoup... Je les utilise très souvent en cuisine.

Je peux avouer aussi que pour moi l'hiver est toujours trop long, et que c'était une façon de détourner cette période creuse.

Enfin, c'était aussi une expérience que de faire des boutures en plein hiver, période de dormance pour les végétaux... Dormance ? Pas si sûr. Je vous montrerai quelques photos en fin de post...

 

Boutures d'Hiver la Suite, Pousses d'Angélique et Ail éléphant...

Donc hier soir j'ai examiné les petites pousses que j'avais fait tremper individuellement dans l'eau ici click avec mon vase TséTsé...

Boutures en vase Tsé Tsé

Boutures en vase Tsé Tsé

La championne des racines est sans conteste la menthe, qui ne demande qu'à prospérer quelle que soit la saison. Toutes les pousses ont joué le jeu...

Celle qui m'a le plus étonnée est la sarriette, qui a fait pousser des racines allant jusqu'à trois centimètres. Alors que la branchette était brune, donc formait un genre de bois... Excellent.

Idem pour le romarin qui lui a fait de courts germes haut perché, juste sous les feuilles des plumets.

Enfin la sauge n'a rien donné (il y avait deux variétés). Mais je l'ai replantée tout de même, comme les autres, dans un terreau assez fin (après avoir fait dégeler une motte de terre à l'intérieur)... 

Cet élan de vie m'a incitée à regarder de plus près ce qu'il se passe au jardin...

J'ai été très surprise de voir que l'angélique se réveille... Elle est toute ébouriffée mais pleine de promesses...

Pousses d'angélique

Pousses d'angélique

Idem pour ce feuillage panaché dont je ne me souviens jamais du nom, il ressemble à des feuilles d'arum... Est-ce que quelqu'un le connaît ?

Qui connait ce feuillage qui doit être de la famille de l'arum ?

Qui connait ce feuillage qui doit être de la famille de l'arum ?

Tout aussi étonnant, un bulbe d'Ail Eléphant, rapporté de Chantilly à l'automne. J'avais eu des expériences malheureuses de bulbes qui avaient été détrempés par les pluies. Je l'ai donc juste posé sur la terre. Apparemment il a pris racine et commence à sortir...

Bulbe d'ail éléphant en hiver

Bulbe d'ail éléphant en hiver

Nous ne sommes pas sortis d'hiver, loin de là. Hier il gelait très fort ici dans la Brie. Mais les énergies telluriques semblent s'éveiller et du coup l'idée des boutures d'hiver n'est peut être pas si incongrue. Je vous montrerai l'évolution de mes boutures plus tard dans la saison...

Et entre temps je vous parlerai de graines de courge Blue Hubbard...

Graines de Courge Blue Hubbard

Graines de Courge Blue Hubbard

Et vous, avez vous aussi déjà tenté des boutures en hiver ?
Connaissez vous l'ail éléphant ?

 

 

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Fred 30/01/2017 00:42

Je suis un adepte des boutures dans l'eau depuis longtemps mais l'hiver est la seule saison durant laquelle je n'ai pas encore tenté d'en faire, tu me donnes des idées !
Ta plante a feuillage panaché est bien un arum (arum italicum) il résiste aux pires froids, il adore les terres un peu argileuse comme celle que tu dois avoir dans la Brie.

Annick Boidron 28/01/2017 10:32

Bel article qui ouvre des perspectives (je viens seulement de découvrir l'efficacité des boutures dans l'eau). Dans la foulée, j'ai aussi découvert le vase tse-tse ! Ici en Belgique, la neige commence à fondre, mais on n'est pas sorti de l'auberge ! Est-ce que la plante mystérieuse qui ressemble à un arum fait des fleurs ? Merci pour toutes ces infos et bon week-end

Mijo 28/01/2017 09:31

Je pense que se sont des "arums de Naple" envahissants et difficiles à contenir.

Bernieshoot 27/01/2017 16:01

même dans le sud ouest nous ne sommes pas sortis de l'hiver (et c'est très bien) , mais j'ai aussi constaté au jardin que la nature donne des signes de réveil

gi 27/01/2017 14:28

peut être des austas

mamiekeke 27/01/2017 12:26

Voici des boutures d' arum géant , penses tu que ce soit les même que toi ....
Bon vendredi , gros bisous marseillais .
Renée (mamiekéké).

http://p2.storage.canalblog.com/25/99/1032331/97225906_o.jpg

Manoun 22 27/01/2017 11:05

Idem pour ce feuillage panaché dont je ne me souviens jamais du nom, il ressemble à des feuilles d'arum... Est-ce que quelqu'un le connaît ?
Pour moi c'est de l'arum sauvage.En Bretagne il y en a plein dans les chemin de randonnées, je l'utilise pour l'art floral, les feuilles tiennent bien.