Huîtres de l'Ile de Ré n°2 et Soif d'Evasion

Publié le par Isa-Marie

Encore une anti recette, pour aujourd'hui, de celles qu'on aime bien façon relax et nature...

 

Huîtres de l'Ile de Ré n°2 et Soif d'Evasion

Une anti recette c'est un de ces moments où on a la fois envie de se régaler sans concessions et pas la moindre intention de passer des heures en cuisine. Une préparation zéro effort pour un plaisir de gourmandise enchanteresse et simplissime. Croquer des cerises là juste sous l'arbre, par exemple, Ou plonger dans un pot de sa confiture préférée avec un bon pain. Pour l'heure il est question d'un délicieux plateau d'huîtres bien fraîches accompagnées d'un pavé rétais et d'un vin blanc sec juste comme il faut. Etre délicieusement locavore (les trois produits viennent de l'Ile) pour un régal parfait...

Pour deux amoureux il faut :

Placer la bouteille de vin blanc Soif d'Evasion au frais. Enfourcher les vélos ou bien décider d'y aller à pied car il y en a pour exactement cinq minutes...

Huîtres de l'Ile de Ré n°2 et Soif d'Evasion

Se diriger vers le port de la Flotte en Ré, au bout du Quai de Sénac.

Huîtres de l'Ile de Ré n°2 et Soif d'Evasion

Demander une douzaine d'huitres numéro deux directement chez le producteur...

Huîtres de l'Ile de Ré n°2 et Soif d'Evasion

Faire le chemin inverse sans oublier le pavé rétais et la bouteille de Chardonnay...

Huîtres de l'Ile de Ré n°2 et Soif d'Evasion

Passer la raize...

Huîtres de l'Ile de Ré n°2 et Soif d'Evasion

Se régaler !

Et vous, aimez vous aussi les toutes simples recettes d'été ?

 

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Lou 10/07/2018 14:46

Merci pour cette balade ! j'adore les huîtres, j'en mangerais des tonnes !

Marie-Pierre 05/07/2018 23:40

Manger des huîtres, des moules ou un simple poisson vapeur sur un lit d'algues au bord de la mer, pour moi c'est un luxe sans pareil. Bonnes vacances !

Isa Marie 07/07/2018 07:32

Hello Marie Pierre,
Merci de participer ! Oui tout ce qu'on fait en vacances a une saveur toute particulière avec un brin de liberté !
Amitiés !