Feuilletés très Champignons !

Publié le par Isa-Marie

Leur chapeau est gonflé à bloc et lorsqu'on les apporte à table ils déclenchent la  gourmandise. La surprise reste intacte jusqu'à ce qu'on soulève le feuilleté qui dévoile une crème onctueuse au poulet et aux champignons.

Après il y a plusieurs écoles... On "sauce" avec le feuilleté ou bien on le croque en picorant...

Le début de la recette je vous l'ai donné hier ici click !

 

Feuilletés très Champignons !

Pour deux il faut :

Une pâte feuilletée bio
Une Sauce aux champignons selon cette recette ci click
Un reste de poulet cuit coupé en dés
Quelques coups de noix de muscade râpée
Sel et poivre du moulin
Un jaune d'oeuf
Sauce du poulet cuit...

Feuilletés très Champignons !

Action :

Utiliser les cassolettes comme gabarit et découper deux cercles dans la pâte feuilletée.

En continuité de la sauce aux champignons... Ajouter des dés de poulet déjà cuit (ici c'était un poulet bio rôti), rectifier l'assaisonnement si besoin et répartir dans les cassolettes.

Couvrir les cassolettes des deux cercles et au pinceau appliquer le jaune d'oeuf puis enfourner à 180° pendant 25 minutes.

Se régaler !

 

 

 

 

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nanie 14/10/2018 17:42

hummm je note ta recette et je te remerci

Carine 11/10/2018 23:42

Ils sont joliment décorés tes délicieux feuilletés.

LAKIWIZINE 10/10/2018 19:13

Tu me donnes faim :D

Michelle 10/10/2018 18:49

très jolies cassolettes de champignons , merci pour le partage bonne fin de journée Isa Marie

ManueB 10/10/2018 11:53

je me régale déjà !!!!!!

manue :)