Division d'Oignon Rocambole

Publié le par Isa-Marie

L'oignon Rocambole est un "légume perpétuel" : on le plante une fois et il pousse tout seul au potager d'une année sur l'autre. C'est une variété "ancienne" qui gagnerait à être un peu plus connue...

Ce sont de petits oignons aériens, à la saveur concentrée et douce à la fois : ils sont bien parfumés, proches des échalotes.

Les bulbes produits sont perchés en haut de tiges graciles (comestibles) et au printemps de petits paquets de bulbilles peuvent être replantés pour multiplier l'espèce.

Division d'Oignon Rocambole

On peut les laisser se débrouiller tout seuls sur place. Mais j'ai choisi de les faire pousser à des endroits différents pour multiplier les productions.

J'ai prélevé un chignon de bulbilles...

Division d'Oignon Rocambole

En tirant très délicatement je les ai séparés...

Division d'Oignon Rocambole

Puis je les ai replantés dans de petits pots de culture...

Division d'Oignon Rocambole

Je vous montrerai leur progression au fil du temps. Mais si vous voulez en savoir plus, plongez vous dans la lecture du livre de Philippe Collignon et Bernard Bureau "Le potager perpétuel", je vous l'ai présenté ici click...

Division d'Oignon Rocambole

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Naniland89 24/02/2019 07:39

j'aime ces légumes perpétuels
j'ai du retard dans mes lectures
mais le jardin commence à me prendre tout mon temps
passe un agréable dimanche !!
j'aime beaucoup je vais essayer de le trouver

Isa Marie 09/04/2019 17:30

Coucou chère Nanie,
Tu le trouveras chez Hortiflor Bureau, qui livre par correspondance, mais surtout que tu rencontreras à Saint Jean de Beauregard puisque tu as gagné ton entrée !
Leur stand (de plantes incroyables et toute d'excellente qualité car ce sont de vrais pépiniéristes) est face au pigeonnier.
Amitiés

chris 23/02/2019 14:25

Belle découverte. Est-ce plus parfumé qu'une échalote???Merci et gros bisous. Chris 06