Dix idées de recettes avec les Courgettes

Tous les ans c'est la même chose à cette période ci... Après l'engouement des premières courgettes poussées au jardin (elles sont magnifiques, on adore aussi leurs fleurs en coroles, elles sentent bon quand on les cueille) très vite on se demande ce qu'on va faire avec les suivantes.

Et si on n'a pas de jardin, on peut aussi craquer pour les courgettes bien fraîches, les meilleures sont les petites qui n'ont pas encore de graines...

Alors voici un récap qui vous inspirera peut être...

1. Une tarte Roquette Courgettes sur fond moelleux, la recette est ici click

2. Une salade bien fraîche aux volutes moutardées, la recette est ici click

3. Des beignets en tempura, recette ici click

4. De mini tartelettes pour l'apéro, recette ici click

5. Avec des Anchois c'est délicieux, recette ici click

6. Farcies au poulet c'est ici click

7. En terrine ébouriffée, recette ici click

8. Une autre terrine, de Poisson et aux Algues, recette ici click

9. En wok, recette ici click

10. En risotto, recette ici click

Voilà... On peut vraiment se régaler avec les courgettes ! Laquelle préférez vous ?