10 idées de recettes iodées pour Noël

Publié le par Isa-Marie

Le poisson et les fruits de mer, s'ils sont de belle qualité, ont ce quelque chose de raffiné et festif qui donne de l'ampleur à un menu de fête...

Voici une sélection de dix recettes parmi mes préférées... J'espère qu'elles vous donneront des idées...

10 idées de recettes iodées pour Noël

1. Des Huîtres aux Poires juteuses et Caramel de Balsamique. C'est une recette totalement inventée, idéale pour régaler vos invités... Je raconte ici click

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2. Huîtres, Caviar et Champagne, je vous parle de ce trio ici click

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3. Classique mais délicieux, le Tourteau et ses trois sauces, recette ici click

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4. Très originaux mais un peu chers et difficiles à réussir, ce sont les Ormeaux. Si on s'y prend bien cependant c'est un délice. Ma recette est ici click

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5. Traditionnel et délicieux, le Homard à l'Armoricaine, la recette est ici click

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6. Filets de Saint Pierre, Citron noir, la magie est dévoilée ici click

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7. Sublime aussi, le Saint Pierre en Sucré Salé Mangue Miso, je raconte tout ici click

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8. Inratables, des Noix (de Saint Jacques) aux Noix... La recette est ici click

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9. Des Amandes (de mer) aux Amandes (blanches)... La recette est ici click

10 idées de recettes iodées pour Noël

10. A préparer partiellement à l'avance, inratables et délicieuses, ce sont les Cassolettes de Fruits de Mer, ma recette est ici click

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Juste parce que je ne sais jamais m'arrêter un petit finger food à proposer en plus : de mini quiches aux algues, la recette est ici click

 

 

Publié dans Idées de Fêtes

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Naniland89 22/12/2019 06:08

Merci pour ces idées toutes délicieuse, hummm le choix va être dur dur !!