J'optimise l'Espace au Potager

Ce sacré précurseur de Voltaire avait bien raison : il faut cultiver son jardin ! La période si étrange que nous avons traversée ces derniers mois l'a bien prouvé : avoir un potager est une vraie richesse, une vraie chance à plus d'un titre. Et quelle que soit sa surface, grand ou petit, le potager est addictif (par les récoltes qu'il offre, le plaisir déstressant de cultiver qu'il procure, sa formidable base d'apprentissage et de transmission pour les enfants, entre beaucoup d'autres). Addictif parce qu'on essaie toujours e faire mieux... Le livre dont je vous parle aujourd'hui propose d'optimiser l'espace au potager... Une belle ambition très facile à mettre en oeuvre pour peu que l'on ait les bonnes idées, les bonnes pratiques...

Justement ce livre nous explique comment rationaliser les pratiques pour gagner en autonomie et en productivité.

Je vous donne ma lecture de ce guide absolument génial, qui fait passer nos potager un cran au dessus, tant pour les récoltes que pour les pratiques écologiques bienfaisantes...

Au Sommaire :

Préface
Avant propos
Introduction

• Techniques d'optimisation de l'espace au potager
• Introduction aux techniques d'optimisation de l'espace
• Organiser son potager et le suivi de ses cultures
• Semer en contenants
• Mettre en oeuvre des contre plantations
• Densifier les cultures
• Faire se chevaucher les cultures
• Cultiver toute l'année

Conclusion
Annexes

Avant tout quelques mots sur l'auteur, Joseph Chauffrey...
Joseph Chauffrey est expert en la matière. Il est formateur et concepteur en permaculture, mais aussi "jardinier urbain". Il travaille depuis plus de 10 ans à l'optimisation des rendements sur de petites surfaces urbaines, en s'appuyant sur les principes de la permaculture.
Sa façon de présenter ses pratiques est très claire, dynamique, truffée de bonnes idées. Il est vraiment dans la transmission.
Je vous ai déjà parlé de lui avec son livre "Mon petit jardin en permaculture".

L'idée géniale véhiculée dans ce livre prend le meilleur des techniques de la nouvelle approche de culture de la terre, à la fois respectueuse et renouvelante...

Les plantations sont faites de façon intelligente, de façon à toujours nourrir et entretenir le sol, on n'épuise plus la terre, on ne traite plus les légumes que l'on produit bien sûr, parce qu'ils sont plus forts, moins sensibles aux attaques, c'est toute une philosophie qui est développée, avec ses pratiques qui ont fait leurs preuves depuis le début du "nouveau" jardinage.

Ce livre est la suite du premier dont je vous ai parlé plus haut. Il donne toutes les techniques pour accroître la productivité du potager dans le détail. Elles s'appliquent autant pour un grand potager à la campagne que pour un potager de ville, ou de carrés potagers cultivés sur le gazon ou dans un jardinière sur un balcon.

L'idée première est d'imiter la nature, qui a horreur du vide. Joseph Chauffrey nous apprend à créer un écosystème stable, en densifiant les cultures. Il nous explique comment augmenter la fertilité des plantations, avec des pesées des récoltes, qui conduisent à 4 à 6 kg de légumes par m2 et par an.

Je ne vais pas ici vous détailler toutes les techniques et pratiques, mais parmi elles je peux vous citer les associations judicieuses, les contre plantations, les chevauchements, la densification, es choix argumentés des meilleures variétés...

Il nous donne des plans, des techniques, des calendriers, nous invite à tenir un cahier de potager, nous apprend à observer et nous dit comment faire.

C'est pour moi une leçon de jardinage unique, différente de tout ce qu'on avait appris jusqu'ici, depuis les semis, jusqu'au récoltes, y compris en hiver.

Le livre est très abondamment illustré de photos, pas à pas, tableaux, et la méthode est présentée avec tellement de pertinence qu'à partir de sa lecture les anciennes pratiques de jardinage semblent bien pauvres et tristes.

Une méthode argumentée et détaillée pour qu'on la mette facilement en application, une jolie philosophie de la nature et de la vie en général, un formidable tremplin pour démultiplier son panier de récoltes personnelles, tout ce concentré de savoir fait qu'il s'agit pour moi d'un ouvrage majeur en matière de jardinage écologique...

A vous de le découvrir !

J'optimise l'espace au potager
Joseph Chauffrey
21 cm x 21 cm
120 pages
mars 2020
14 €
ISBN 9 782360 985265
Editions Terre Vivante