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Livre "Recettes au Caramel" à Gagner

Publié le par Isa-Marie

Livre "Recettes au Caramel" à Gagner

Comme promis dans mon post d'hier je vous propose de gagner le livre "Recettes au Caramel" qui reprend les classiques aux bons parfums d'antan et propose des nouveautés sucrées très inspirantes...Pour en savoir plus sur le livre, c'est ici (click) Alors...

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Recettes au Caramel

Publié le par Isa-Marie

Recettes au Caramel

Le caramel nous fait fondre... Si je vous dis "caramel" à quoi pensez-vous ? Caramel au beurre salé ? Parfums doux et sucrés d'une cuisine généreuse ? Souvenirs de bons goûters à l'ancienne ? Oui ! Mais pas que ... Le caramel c'est aussi une source d'inspiration...

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Qui a gagné le livre "Poissons et Fruits de Mer Crus" ?

Publié le par Isa-Marie

Qui a gagné le livre "Poissons et Fruits de Mer Crus" ?

Le poisson cru est très apprécié, vos commentaires sont là pour le prouver ! Il est source d'inspiration pour créer de nouveaux plats créatifs, beaucoup de possibilités se présentent... Donc un grand bravo à tous d'avoir joué le jeu et participé ! Soyez...

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Cueillette bleue... Qu'en feriez vous ?

Publié le par Isa-Marie

Cueillette bleue... Qu'en feriez vous ?

En ce moment la bourrache donne énormément de fleurs. Chaque jour elle attire des nuées d'abeilles et comme elle est installée à côté des pieds de courgettes, la pollinisation se fait bien.Mais les fleurs sont éphémères et cela me peine de les voir tomber...

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Fricassée de Pois Gourmands, Cueillette au Jardin

Publié le par Isa-Marie

Fricassée de Pois Gourmands, Cueillette au Jardin

Si je ne sais pas quoi préparer à dîner je file faire une cueillette au potager... Cette fois j'ai rapporté des pois gourmands (ils donnent à plein régime, souvenez vous nous les avons semés ensemble ici), de l'oseille pourpre, quelques tomates, des fleurs...

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Pois Asperge (la Saga des Pois, suite)

Publié le par Isa-Marie

Pois Asperge (la Saga des Pois, suite)

Au potager les Pois Asperges, aussi appelés Pois Carrés commencent à fleurir. Ils sont assez peu courants, je ne pense pas que vous en trouviez à acheter dans le commerce pour le moment. Mais vous trouverez très certainement des graines (les miennes je...

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Moules en Risotto

Publié le par Isa-Marie

Moules en Risotto

Le risotto est de toutes circonstances, de toutes saisons. Quelle que soit sa préparation c'est un plat "doudou", convivial et simple, mais qu'on peut rendre un peu festif aussi. C'est le cas avec ces moules de bouchot, qui ouvrent la saison. Elles ne...

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