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Les Journées des Plantes de Courson ont 30 ans !

Publié le par Isa-Marie

Les Journées des Plantes de Courson ont 30 ans !

Pour moi la Cuisine et les Plantes marchent ensemble. Depuis que j'ai la chance d'avoir un jardin il est en ligne plus ou moins directe avec ce que nous mangeons. Verger, potager, fleurs comestibles disséminées dans les plates bandes... tout marche ensemble....

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Qui a gagné la Tablette Samsung ?

Publié le par Isa-Marie

Qui a gagné la Tablette Samsung ?

Je rentre tout juste de deux belles journées passées à Saint-Malo et au Vivier sur Mer où j'ai appris plein de choses intéressantes sur la moule de Bouchot. Cela donne vraiment envie d'en cuisiner car la Moule de Bouchot de la Baie du Mont Saint Michel,...

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Le Petit Livre des Champignons

Publié le par Isa-Marie

Le Petit Livre des Champignons

C'est un livre à l'aspect précieux, couverture dodue, doré sur tranche, facture rétro, qui est plein de charme et que j'adore. C'est aussi l'époque des champignons et ce petit ouvrage bijou tient ses promesses en matière d'informations. Dans quelle terre...

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Gateaux Vitaminés, pour arrêter avec le Sucre...

Publié le par Isa-Marie

Gateaux Vitaminés, pour arrêter avec le Sucre...

Les recettes de gâteaux rivalisent de raffinement en matière de sucre : glaçages, coulis, etc. Pas très raisonnable à long terme pour notre santé. En même temps mon cousin rentré de vacances en Islande m'a dit qu'il a gouté là-bas des gâteaux non sucrés....

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La Rhubarbe de fin Septembre...

Publié le par Isa-Marie

La Rhubarbe de fin Septembre...

Le croirez vous ? J'ai commencé les feux de cheminée ici dans la Brie... Je suis aussi allée acheter de nouvelles bottes de pluie, pour aller dans les bois chercher des champignons, et j'ai ressorti les pulls. Ici le vent souffle par intemittence avec...

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Tarte à la Betterave (Vitamines and Co)

Publié le par Isa-Marie

Tarte à la Betterave (Vitamines and Co)

Betterave, pommes, citron et grenade pour une tarte pleine de vitamines et qui va étonner vos papilles... Elle a un côté "bonbon" avec ses saveurs acidulées... Et elle est inspirée d'un plat goûté à Saint-Jean de Beauregard : près d'un stand où on trouvait...

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Les bienfaits de l'Ail...

Publié le par Isa-Marie

Les bienfaits de l'Ail...

L'ail attire car on le sait plein de bienfaits... et laisse songeur car on le sait anti glamour... On aimerait bien en caser dans un peu toutes nos recettes, et en même temps on choisit le jour où on va prendre des risques. Pas avant un rendez-vous galant....

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Poulet aux 40 Gousses d'Ail (de Lomagne !)

Publié le par Isa-Marie

Poulet aux 40 Gousses d'Ail (de Lomagne !)

Un poulet fermier moelleux à la peau croustillante et aux appétissants parfums d'ail rôti ça vous tente ? Si j'ajoute que la recette est à la fois facile et ultra délicieuse... je pense que vous aurez envie d'essayer à votre tour... Le poulet fermier...

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L'Epeautre, Source de Vitalité

Publié le par Isa-Marie

L'Epeautre, Source de Vitalité

L'épeautre n'est pas qu'une céréale délicieuse, qui se prête à plein de préparations. C'est aussi un aliment santé exemplaire qui nous aide à rééquilibrer notre alimentation et qu'il faut absolument connaître... Ce livre nous explique les vertus de l'épeautre...

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