Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Rougets au Fenouil cru, Sauce Kumquats

Publié le par Isa-Marie

Rougets au Fenouil cru, Sauce Kumquats

Les rougets s'associent très bien avec le fenouil. Celui ci est cru, je l'ai coupé à la mandoline pour qu'il soit bien fin. Il s'agissait de baby fenouils, tout tendres et tout frais. La sauce quant à elle est composée de kumquats bio coupés en dés, d'huile...

Lire la suite

Idées de recettes pour Pâques

Publié le par Isa-Marie

Idées de recettes pour Pâques

C'est toujours un casse tête de savoir quoi cuisiner pour les fêtes... Enfin plusieurs écoles se cotoient : il y a ceux qui font toujours la même chose et là pas de brain storming, pas de surprise non plus. Ceux pour qui tout va de soi et chez qui les...

Lire la suite

Le Carnet Potager

Publié le par Isa-Marie

Le Carnet Potager

Si comme moi vous êtes convaincus qu'il faut cultiver son jardin, et plus particulièrement son potager, que vous ayez un terrain ou une terrasse, ce livre est définitivement pour vous ! Jardinier débutant, amateur ou même confirmé, vous vous régalerez...

Lire la suite

Chasse aux Oeufs à Saint-Jean de Beauregard

Publié le par Isa-Marie

Chasse aux Oeufs à Saint-Jean de Beauregard

Les 31 mars et 1er avril la chasse aux oeufs est ouverte dans le somptueux domaine de Saint-Jean de Beauregard ! Le programme sera très varié avec des jeux, des visites, des ateliers, dans une nature qui s'éveille au printemps mais pas que... Pour les...

Lire la suite

Palets au Chocolat : Associations de Saveurs

Publié le par Isa-Marie

Palets au Chocolat : Associations de Saveurs

A Pâques le chocolat est roi ! Alors je vous propose de préparer une petite dégustation ludique et facile, à partager et qui devrait plaire à tous... Pas vraiment une recette ce matin, donc, mais une idée gourmande que j'ai testée hier... Il s'agit de...

Lire la suite

J'ai testé : le Mycryo

Publié le par Isa-Marie

J'ai testé : le Mycryo

Sans doute en avez vous déjà entendu parler, peut-être même l'avez vous déjà utilisé. Le Mycryo se faufile dans nos recettes, sucrées et chocolatées, comme salées... Qu'est-ce que c'est ? Le mycryo est une poudre de beurre de cacao pur. C'est donc une...

Lire la suite

Gâteaux & Desserts des Biscuits Cultes

Publié le par Isa-Marie

Gâteaux & Desserts des Biscuits Cultes

Ils sont "mythiques", "culte", "inoubliables" et ce sont surtout nos petits régals d'enfance. Qui n'a jamais craqué pour les Pim's, les Figolu, les Paille d'Or ? Et les palmiers ? les galettes Saint-Michel ? Alors pour moi c'est un peu spécial car ma...

Lire la suite

1 2 3 4 5 6 7 > >>