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Merci : une bonne adresse dans le Marais...

Publié le par Isa-Marie

Merci : une bonne adresse dans le Marais...

Merci fait partie de ces "Charity store" qui nous dit on redistribuent une partie de leurs bénéfices à des oeuvres caritatives. C'est une boutique installée dans le Marais, boulevard Beaumarchais, et dans un loft Bon Ton par les cofondateurs de la marque...

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Roquette "Maison" !

Publié le par Isa-Marie

Roquette "Maison" !

La roquette est ce petit plus qui donne aux plats une touche de chlorophylle un brin poivrée et que personnellement je serais capable de mettre un peu partout... Par contre elle ne se garde pas très bien et l'idéeal reste de la faire pousser chez soi......

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Champagnes de Vignerons : le jeu continue !

Publié le par Isa-Marie

Champagnes de Vignerons : le jeu continue !

J'ai reçu deux emails touchants me demandant de prolonger le jeu de Champagnes de Vignerons. Comme je me laisse souvent attendrir et que cela va faire plaisir à quelques uns de participer, le jeu est prolongé jusqu'au samedi 6 juillet ! une bouteille...

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Palourdes à la Dulse

Publié le par Isa-Marie

Palourdes à la Dulse

Je suis fan de coquillages et tout particulièrement de palourdes. Elles ont cette petite saveur noisette unique et ce côté charnu mais pas trop qui fait que chaque plat est une petite fête... Pour cette fois c'est une version aux algues et au poivron...

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Cru... 115 recettes vivantes

Publié le par Isa-Marie

Cru... 115 recettes vivantes

Carpaccios, salades, émincés, marinades, smoothies... Delphine de Montarlier nous initie aux plaisirs et aux mystères du "cru" à travers des recettes pour tous les jours et d'autres plus sophistiquées aussi... Manger cru c'est une nouvelle façon d'explorer...

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Clafoutis Amandine à la Fève Tonka

Publié le par Isa-Marie

Clafoutis Amandine à la Fève Tonka

Quoi de plus sympa que de trouver un petit panier de cerises accroché que le voisin a gentiment laissé là pour nous ? En saison nous nous repassons ainsi cerises, tomates, noix, plants de fleurs... Je le remercie encore ce sont ces gentilles attentions...

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Fougasse

Publié le par Isa-Marie

Fougasse

La fougasse est le pain salé et fourré qu'on aime pour les grignotages de toute la journée. Elle joue aussi les vedettes à l'apéritif, on en détache de petits bouts comme ils viennent, c'est le petit accompagnement simple et sans prétention. D'ailleurs...

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Qui a gagné le jeu Bleu Président ?

Publié le par Isa-Marie

Qui a gagné le jeu Bleu Président ?

Il y a peu je vous ai proposé de jouer avec le Bleu Président. Il s'agissait d'imaginer des recettes pour le préparer à l'apéritif. Merci à vous tous qui avez joué, vous avez trouvé plein d'idées.Et bravo à Mayalen, commentaire numéro 5 qui a gagné !...

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Céteaux en beignets (tapas)

Publié le par Isa-Marie

Céteaux en beignets (tapas)

Les céteaux sont ces petits poissons plats, qui ressemblent à de mini soles. Ils vivent en général tout près des fonds sableux et on les trouve surtout en Charente-Maritime. Pour ma part je ne réfléchis pas lorsque j'en trouve chez mon poissonnier car...

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Les Secrets de Grand-Mère

Publié le par Isa-Marie

Les Secrets de Grand-Mère

Comment conserver les fruits de l'été tout l'hiver, fabriquer une peinture au lait, garder un bouquet très longtemps, préparer un savon à l'ancienne ?... Les secrets des grand mères sont pleins de charme et nous séduisent toujours parce qu'ils sonnent...

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