750 grammes
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Végétarien

Publié le par Isa-Marie

Végétarien

Si je ne suis pas complètement végétarienne, je suis attentive à tous les livres de recettes de cuisine sur le sujet. Je cherche toujours de nouvelles idées, de nouvelles recettes autour de la cuisine saine. Ce livre ci m’a bien plu pour sa simplicité....

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Sardines sous le Grill, croustillantes

Publié le par Isa-Marie

Sardines sous le Grill, croustillantes

Les sardines sont débarrassées de toute arête et assaisonnées, puis farinées, puis huilées et saupoudrées d’aromatiques et de piment d’Espelette avant de passer sous le grill du four. Un délice facile à préparer et absolument savoureux : elles sont croustillantes...

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Recettes Top secrètes, Chut !

Publié le par Isa-Marie

Recettes Top secrètes, Chut !

Motus, ne dites rien et approchez que je vous dise dans le creux de l’oreille… Vous savez, les Barquettes Trois Ch*tons, les Spéc*loos et les P*m’s… Leurs recettes ont été reconstituées ! On peut les « faire maison » nous mêmes ! Chuuuuuttt… Les gâteaux...

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Tartelettes Amandine Menthe Caseille

Publié le par Isa-Marie

Tartelettes Amandine Menthe Caseille

Ces tartelettes sont tout ce que j’aime en matière de sucré : une opposition entre acidulé des fruits et saveur « ronde » avec l’amande. Si vous n’avez pas de caseilles vous pouvez utiliser des cassis ou même des groseilles. La petite feuille de menthe...

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Petit Nicolas Forever…

Publié le par Isa-Marie

Petit Nicolas Forever…

Je ne sais pas pourquoi c’est juste à la veille des vacances qu’on nous parle de la rentrée… Dans toutes les bonnes librairies en juillet juste à côté des romans d’été et des guides touristiques on trouve des monceaux de stylos, cartables et autres fournitures...

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La Demoiselle Bleue

Publié le par Isa-Marie

La Demoiselle Bleue

Le marché de Saint-Maur, où je fais la majorité de mes emplettes « fraîches », est près des bords de Marne. C’est là que je suis née et je suis très attachée à cet endroit, niché dans un méandre de la Marne. J’adore la Marne, car elle n’a jamais la même...

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Je mange « paleo » (ou presque)

Publié le par Isa-Marie

Je mange « paleo » (ou presque)

Non non, ce livre n’est pas le manifeste d’une nouvelle secte, c’est au contraire un concentré de bon sens ! Et son titre exact est « Je mange paléo ou presque, 50 recettes sans gluten, lactose ni sucre »… Le pitch est lancé, l’idée géniale d’Amandine...

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Mini tartelettes « Minute »

Publié le par Isa-Marie

Mini tartelettes « Minute »

Elles ont toujours un grand succès et on les prépare en quelques minutes seulement. Je trouve géniales les recettes qui permettent en un minimum de temps de servir de petits régals. Ici on prépare les tartelettes salées en 10 minutes chrono et l’alchimie...

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