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La Ruelle des Chats, à Troyes

Publié le par Isa-Marie

La Ruelle des Chats, à Troyes

Capitale historique de la Champagne, le centre ville de Troyes est magnifique ! Ses maisons à colombages dont la plupart remontent au XVème siècle ont un charme fou ! On l'appelle "le bouchon" (de Champagne) à cause de sa configuration vue sur la carte......

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Le Grand Bêtisier de l'Histoire de France, Alain Dag'Naud

Publié le par Isa-Marie

Le Grand Bêtisier de l'Histoire de France, Alain Dag'Naud

Un livre qui présente un panorama de 2500 ans d'histoire de France de façon concise (et même incisive !), passionnante et drôle c'est le pari (tenu) dont je vous parle aujourd'hui ! Alain Dag'Naud, son auteur, est l'historien du Canard Enchaîné. Il est...

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Farine de Patate Douce

Publié le par Isa-Marie

Farine de Patate Douce

J'ai découvert cette farine par hasard... Je fais partie du jury qui évalue les meilleurs produits bio et ce nouvel ingrédient faisait partie des nouveautés à évaluer. Sur le coup l'idée m'a paru étonnante mais à l'usage c'est une farine très intéressante......

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Agenda de la Nature au Jardin

Publié le par Isa-Marie

Agenda de la Nature au Jardin

Les agendas sont déjà disponibles partout ! Si vous avez un jardin (ou rêvez d'en avoir un) celui ci vous correspond ! Je vous explique pourquoi je l'ai choisi... Au Sommaire : Introduction Carte et repères saisonniers Calendriers scolaire 2020 Nuits...

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Tarte aux Cèpes

Publié le par Isa-Marie

Tarte aux Cèpes

C'est une année à Cèpes ! Quel plaisir de faire une balade seuls en forêt ! Les couleurs sont magnifiques... Et lorsqu'on aperçoit un cèpe l'émotion est la même à chaque fois ! Une espèce de candeur d'enfant qui se dit Ouiii ! Encore un ! Le panier s'est...

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Fabriquer un Herbier

Publié le par Isa-Marie

Fabriquer un Herbier

L'art des herbiers est fascinant. L'herbier est une collection de plantes, séchées et conservées en vue de les étudier sans avoir à se déplacer. L'herbier le plus professionnel que j'aie vu était celui de Cayenne, en Guyane, à l'IRD, Institut de Recherche...

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Riz aux Noisettes et aux Cèpes

Publié le par Isa-Marie

Riz aux Noisettes et aux Cèpes

Les cèpes ont ce petit côté exceptionnel qui sublime à peu près tout... Ici ils ont transformé un riz italien, qui a pris du coup une ampleur délicieuse... Les noisettes ont apporté leur croquant, je ne peux que vous inviter à essayer à votre tour ! Pour...

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Tour au jardin d'Octobre

Publié le par Isa-Marie

Tour au jardin d'Octobre

L'automne est magnifique ! Le jardin n'a pas dit son dernier mot, les marguerites jaunes semblent donner un coup de lumière un peu partout (et c'est vrai que j'en ai replanté un peu partout aux quatre coins du jardin)... Leur couleur intense offre vraiment...

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