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Aquarelle Carte de l'Ile de Ré

Publié le par Isa-Marie

Aquarelle Carte de l'Ile de Ré

J'ai toujours été passionnée par les cartes. Et j'ai décidé de peindre à l'aquarelle les cartes de toutes les îles où je suis allée. Il y en a pas mal, de la plus proche (Saint Maur, où je suis née et j'ai habité et que je connais comme ma poche, la ville...

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Carrelets en papillotes

Publié le par Isa-Marie

Carrelets en papillotes

Le carrelet est un poisson à la chair très fine et douce. Ici j'ai choisi des carrelets portion, de taille moyenne, et je les ai préparés en papillotes c'est à dire en cuisson douce, rapide et très parfumée... J'aime beaucoup ce type de préparation, simple...

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Merci ! Et petit sondage

Publié le par Isa-Marie

Merci ! Et petit sondage

Merci à toutes et tous pour vos gentils grands et petits mots pour l'anniversaire des dix ans de de Grelinette et Cassolettes ! Je les ai découverts en rentrant du boulot hier et ca m'a fait un immense plaisir ! C'était ici click si vous vous ne l'aviez...

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J'ai dix Ans !

Publié le par Isa-Marie

J'ai dix Ans !

... "Je sais bien que c'est pas vrai mais j'ai dix ans" ! Ou plutôt Grelinette et Cassolettes est en ligne depuis une décennie maintenant ! C'est passé très vite ! Et du coup en papillonnant sur ce blog qui vous est fidèle, je me dis qu'il est aussi pour...

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Quiche aux Epinards et aux Raisins Secs

Publié le par Isa-Marie

Quiche aux Epinards et aux Raisins Secs

Elle est généreuse et les raisins secs se marient bien aux épinards... Une tarte bien de saison... Pour une quiche de 22 cm il faut : Une pâte feuilletée bio 3 oeufs 800 gr d'épinards bio, vérifiés et lavés 2 échalotes émincées 20 cl de crème de soja...

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Salon Permae

Publié le par Isa-Marie

Salon Permae

Le premier opus du Salon Permae se tient en ce moment et jusqu'à ce lundi soir à la Grande Halle de la Villette à Paris. Il est parfaitement pertinent et arrive à point nommé à l'heure où notre perception de la culture, qu'il s'agisse de jardinage individuel...

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Tour au Jardin de Janvier

Publié le par Isa-Marie

Tour au Jardin de Janvier

Tout est blanc et plein de soleil au jardin. Blanc de givre et c'est de saison... La chlorophylle me manque, alors je vais vers elle, je la guette et je me dis que ce sera pour bientôt... Les oiseaux ont à manger et à boire, ils me semblent moins nombreux,...

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Zooms dans les rues de Paris

Publié le par Isa-Marie

Zooms dans les rues de Paris

Paris est si incroyable... C'est ce que je me dis tout le temps en m'émerveillant et pourtant je la connais bien, pour y avoir fait mes études (lycée Voltaire), pour y avoir travaillé (avenue Franklin Roosevelt quand j'étais dans le commerce du café et...

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Palets au Citron Bergamote et aux Cranberries

Publié le par Isa-Marie

Palets au Citron Bergamote et aux Cranberries

Nous sommes en pleine saison du Citron Bergamote et on en trouve facilement. Je crois que j'ai dévalisé ma biocoop et j'en mets un peu dans tous les plats... Ici associés aux cranberries ils ont donné une saveur acidulée parfaite à deux fournées de petits...

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