Clin d'oeil de Papillon

Publié le par Isa-Marie

Je viens de découvrir que le Blog Papillon (Roquefort et Huile d'olive) fait un gentil clin d'oeil à Grelinette et Cassolettes... C'est toujours flatteur et agréable de se voir ainsi mise à l'honneur, surtout sur un site qui prône de bons produits de qualité !
Le blog Papillon ce sont bien sur plein de recettes et de bonnes idées avec le Roquefort : des entrées, des amuse bouche, des plats principaux, des sauces, des desserts... FenetreT.jpg

A propos, savez-vous comment est né le Roquefort papillon ? Connaissez vous la légende ?
On raconte qu'il y a plusieurs centaines d'années, un berger volage, qui s'embêtait à garder ses brebis alors qu'il préférait papillonner auprès des "jupons" vit passer à travers champs une jolie jeune fille... Il fut partagé entre l'envie d'entamer son dîner qui était prêt, et celle de filer derrière la demoiselle. Prévoyant, il prit la précaution de cacher son repas fait de lait caillé et de pain de seigle, bien à l'abri dans une petit recoin de roche... Puis il courut après sa dulcinée. Son escapade dura un certain temps et lorsqu'il revint, affamé, chercher ses affaires, la transformation avait eu lieu : le penicilium roquefortii avait fait son oeuvre. Il goûta, c'était délicieux : le Roquefort était né...
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Cela me rappelle de bons souvenirs, ceux d'une jolie escapade d'il y a quelques mois, c'était ici...
 

 

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Publié dans Salons et événements

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Neaira 21/01/2012 23:55

félicitation à toi ^^

manue 20/01/2012 22:36

l'article sur le blog papillon et bien c'est toi tout simplement, tout est dit, c'est un très bel article;)
bravo et bisous

kitchenette 20/01/2012 20:08

Une petite histoire mutine pour une légende qui s'avère amusante tout plein, en tous cas, j'adore ce fromage que je pourrais déguster à toutes les sauces !! Je n'ai jamais visité de cave, je crois
que je serais presque comme au paradis .. hihihi
bisousss
kiki

fabymary POPPINS 20/01/2012 16:11

ca c'est super et mérité et belle histoire et j'adore le roquefort, ce amtin je parlais encore de toi allant tester dans la semaine ta recette de velouté à la morteau et disant à JL que j'avais
hâte de te voir car on va passer une super journée qui passera trop vite!! bisous

Isa-Marie 20/01/2012 16:44



Coucou Faby,


Merci pour ce gentil comm !


Bises d'Isa et à tout bientôt



melayers.evelyne 20/01/2012 14:03

le roquefort papillon c'est celui que je préfère un gout un peu plus fort que le societté mais plus marbrure vert bisous
la video et bonne on la voit le bateau et magnifique et on voit bien le bateau naufrager ainsi que les gens qi preine les chaloupe bisous

kola 20/01/2012 13:24

Re-coucou,
Je viens de visiter le blog de Papillon, superbe d'ailleurs et tout à fait d'accord avec elle concernant l'hommage qu'elle rend à ton blog... merci encore, bisous
Jacqueline

kola 20/01/2012 13:19

Bonjour Isa-Marie,
En effet le roquefort Papillon est vraiment l'un des meilleurs qui soit, un très bel article fort intéressant et très instructif, bravo et merci pour ce formidable document, je te souhaite une
excellente journée, bisous
Jacqueline

Christelle Voyage-Culinaire 20/01/2012 13:05

Ton blog mérite amplement cet honneur Isa-Marie, je suis tout autant admirative devant ce que tu nous proposes ^ - ^ Passe une très belle journée Bisous

Gut 20/01/2012 11:05

Dis moi son escapade a bien durer tout de même un petit bout de temps ! hihihi mais la légende est jolie !! Ce Roquefort est particulièrement bon, je suis d'accord par contre il ne m'est jamais
arrivée de gouter l'huile d'olive. Alors si j'en trouve un jour je ne manquerai pas d'y rémédier. Bisous Isa, passe un excellent WE !

Isa-Marie 20/01/2012 11:15



Coucou Claudine,


Alors l'Huile d'olive est délicieuse, elle est d'une jolie couleur et de grande qualité. ET, truc qui ne gache rien, le bec verseur est le SEUL qui soit bien étudié et ne goute jamais. Si bien
que personnellement je ne prends plus que cette huile là. Tu la trouve en épiceries et chez certains bons fromagers qui vendent aussi le fromage Papillon. Bon il y a aussi le beurre de brebis et
ça c'est un must (légèrement salé, et surtout réalisé avec le lait de brebis...)...


Ah Papillon !


Bises d'Isa-Marie



manue 20/01/2012 09:59

c'est vrai que les mises à l'honneur sont toujours agréables.
J'ai été blog à l'honneur sur canalblog il y a peu ça a drainé bcp de visiteurs, j'étais très contente.
depuis canalblog a refait sa page d'accueil et je suis à l'honneur des blogs catégorie cuisine/ gastronomie.
bisous bonne journée!

Gourmandenise 20/01/2012 09:55

Parce que tu le vaux bien... :-)