Côté Grelinette... (& livre à gagner)

Publié le par Isa-Marie

Les signes de renouveau au jardin sont de plus en plus nets. Le côté "Grelinette", c'est-à-dire "jardin", et plus précisément "potager" va donc dans les prochains posts reprendre tout son sens.
Les recettes de légumes vont être plus présentes, les conseils pour les cultiver aussi, fusse en pots, même sur un balcon. Vous allez pouvoir suivre l'éveil du jardin et son rapport direct avec la cuisine. Pour moi les deux sont intimement liés. L'art de vivre au jardin est foncièrement le même que celui de la table. Vous trouverez donc davantage d'astuces de potager, de jardinage, de cuisine de ces produits si sains lorsqu'ils sont cultivés comme il convient. Un cran de plus vers le bon sens au quotidien en somme. JMG_4970_T.jpg
La petite merlette de la photo en sait quelque chose : elle me suit toutes les fois où je viens dehors. Peut-être parce que j'ai nourri les oiseaux pendant l'épisode si froid que nous avons traversé. Les jours de gel j'ai réapprovisionné les mangeoires plusieurs fois par jour car tout gelait presque immédiatement. Tous se précipitaient et vidaient instantanément ce que j'apportais. Maintenant les oiseaux peuvent toujours compter sur quelques avantages mais je les laisse se débrouiller tout seuls, ils sont de précieux auxiliaires.
Côté arbustes tout va bien, notamment les buissons à petits fruits rouges comment à bien bourgeonner. Si tout se passe correctement nous pourrons compter sur les baies rouges dans nos desserts et même dans les plats salés...
Le renouveau du jardin signifie une cuisine enrichie, plus diversifiée, plus colorée... on va bien s'amuser, et bien se régaler ! Vous me suivrez ?      
 

 

 

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Publié dans Tour au Jardin

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kitchenette 25/02/2012 20:03

Oui avec grand plaisir !!!! ... C'est tellement chouette en effet de cultiver soi même ses légumes .. un vrai petit bonheur !!
Bisousss
kiki

Cendrine 25/02/2012 15:04

La merlette est ravissante! Bises de fin de semaine. Cendrine

AurelieWa 25/02/2012 14:55

moi je verrais bien un petit chausson alsacien, avec un peu de choucroute et une belle tranche d emunster

kola 25/02/2012 14:17

Une merlette toute mignonne et très belle, merci Isa-Marie pour cette superbe photo, je veux bien croire qu'elle te suive.. l'hiver a été difficile pour les oiseaux ! ici, en Haute-Saône, j'ai un
rouge-gorge qui vient chaque matin, je n'en avais pas vu depuis des années... je te souhaite une excellente journée, bisous
Jacqueline

fabienne 25/02/2012 12:18

Quelle superbe photo ! Ayant déserté la Marne pour la Corse cet hiver, j'ai hélas failli à ma mission de nourrir les oiseaux, avec regret. A bientôt pour les aventures au jardin, c'est un grand
plaisir de vous suivre. Amitiés, fabienne

Provence 25/02/2012 11:14

Je ne joue pas mais j'adore ta petite merlette. Bises

manue 25/02/2012 10:39

Compte sur moi je te suivrai!
Ici je commence à peine a nourir les oiseauxj'avais mis ça de côté involontairement mais j'observe la boule de graisse diminuer de jour en jour.
On a principalement des petits moineaux et des mésanges, c'était plus diversifié quand nous étions en campagne.

De même tu vas me taper sur les doigts mais je n'ai pas protégé mon laurier du froid...

Bisous! vive le renouveau et les beaux jours j'imagine qu'il doit y a voir une multitude de choses à oberver dans ton jardin!
bisous