Crumble Party

Publié le par Isa-Marie

Vous aimez les crumbles ? Ce coffret est pour vous ! Le set est complet pour vous emmener dans une crumble aventure... Ce coffret pimpant et bien équipé vous propose un livre de 64 pages de recettes de crumbles originaux et inédits et six ramequins aux couleurs pleines de peps !
Octobre-2010-2208.JPGComble du raffinement les couleurs des pages du livre sont assorties aux ramequins...
Vous le savez j'ai une tendance plutôt anglophile. Et le côté british du crumble m'a toujours séduite.
Il y a quelques annéeson le préparait de façon classique, sucrée, avec une base acidulée de pommes et de rhubarbe recouvertes d'une pâte rigolote émiettée passée au four.
Depuis le crumble a fait du chemin, il est décliné en version salée, et il devient un concept plus qu'une recette.
On peut le préparer en dix minutes chronopour improviser un apéritif dînatoire entre amis : quelques légumes émincés, une base de farine additionnée de beurre puis de ce qu'on a dans les placards, fromage, amandes, pignons, une dose subtile d'épices... le tout au four et on épate la galerie à peu de frais.
On peut aussi le traduire version raffinée,avec des ingrédients de choix, pour surprendre lors d'un dîner élaboré. Un confit effiloché additionnée d'échalotes revenues dans l'huile d'olive, surmonté d'une écrasée de butternut délicatement relevée d'estragon ciselé chapeauté d'une pâte à base de noix et c'est un régal en perspective...
Dans tous les cas il est une astuce pour cuisiner de façon gourmande les fruits et légumes de saison. La palette des interprétations est sans limites. Mais si vous voulez de bonnes bases vous les trouverez dans "Crumbles", le livre de Martine Lizambard qui est dans ce coffret.
A propos, vous souvenez vous de celui-ci ? Les Topinambours en Crumble de noisettes à l'Ossau Iraty : la recette est ici

Topinambour 2Focus :"Crumble de potimarron aux noisettes", ""Crumble de prunes au miel et gingembre", "Crumble minute aux reinettes"... 
Fiche technique :coffret de 30 cm x 33 cm. Six ramequins colorés à crumble (et qui serviront à réaliser plein d'autres choses d'ailleurs). Livre "Crumble" de Martine Lizambard, 64 pages, l'ensemble 19,90 €, sortie le 3 novembre prochain. Editions j'ai lu

 

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Aude 04/11/2010 11:09


Je suis fan de crumble, je vais surement l'acheter !


Les gourmandises de Chloé 02/11/2010 11:27


Ce coffret me plait beaucoup !


Marie-Claude 30/10/2010 10:11


J'aime bien les coffrets, j'irai voir celui-ci lorsqu'il va sortir, les ramequins ont l'air sympas...


melayers evelyne 29/10/2010 19:48


ils sont trés beau et les couleurs super beau bisoussss


yaya 29/10/2010 19:43


Super ce coffret! Fais nous de bon crumble^^


Nadji 29/10/2010 17:36


Je n'ai de place. Je déborde de partout et tu me provoques avec ces livres.
Magnifiques.
Bon week-end et à bientôt.


Tous en cuisine avec Nadine 29/10/2010 15:10


là je dois dire que je ne suis super fan des crumble
bises et bon week end


Au gré du marché 29/10/2010 14:20


Bonjour Isa-Marie,
C'est toujours très attirant ces petits kits : livre de recettes/vaisselle. Je n'ai pas encore succombé, mais cela viendra!
Bises
Lou


clquipopotte 29/10/2010 11:55


Bon bientôt joli week end ...
CLquipopotte♥♥♥


recettedumonde 29/10/2010 11:40


Toutes ses couleurs j'aime beaucoup !! Miam !! Gros bisous


Poucinette 29/10/2010 11:15


superbe j'adore !!!!!!!!!!!!!!!!!! je le veux aussi !!!!! :) belle journée bises


prici 29/10/2010 10:51


Il a l'air effectivement bien sympa ce coffret!