Fraisy Muffins

Publié le par Isa-Marie

Ce sont des muffins à préparer avec les enfants, car ils ont un côté ludique et rigolo. Les muffins en question sont "très chocolat".
Une fois refroidis, on leur prépare un petit chapeau, on évide légèrement et on les farcit avec... des fraises (comme ici), des framboises, ou le fruit préféré de la personne à qui ils sont dédiés (une maman ?). On peut ajouter une touche de crème aussi dans le petit nid sous le chapeau, mais dans ce cas il faut les offrir tout de suite...
Ultra simples et délicieux !Muffins-Fraise_T.jpg

Pour 12 muffins il faut :
100 gr de chocolat Nestlé dessert noir ou au lait
100 gr de farine
50 gr de sucre
1 pincée de sel
2 oeufs
1/2 sachet de levure
Une barquette de fraises
Crème fraîche (facultatif)

Action :
Faire fondre le chocolat : le couper en carrés, les placer dans un bol et verser dessus de l'eau très chaude (seul un adulte peut le faire). Lorsque le chocolat est ramolli, faire écouler l'eau tout doucement. Fouetter légèrement le chocolat puis ajouter les oeufs un à un, le sucre, la farine, la levure et la pincée de sel.
Verser dans des empruntes à muffins. Laisser cuire au four 15 minutes à 200°. Attendre pour qu'ils refroidissent, en les laissant dans le four.
Découper de petits chapeaux et creuser un peu avec la pointe d'un couteau (là encore c'est l'adulte qui prend la main). Laver les fraises et en déposer, avec ou sans crème, dans chaque muffin. Replacer les chapeaux. Servir et tous se régaler ! 

 

Ces Fraisy Muffins très chocolat sont pour le "défi fête des mères Nestlé dessert". J'ai été nommée "Ambassadrice Nestlé dessert" pour un an et des défis gourmands et chocolatés sont à relever, le premier était le gâteau de Pâques très showcolat, ici (click) Showcolat T

 

 

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Publié dans Enfants

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Caro 31/05/2012 23:24

Madame Abassadrice Nestlé dessert, j'adore vos muffins gourmands!! Bises

Poucinette 31/05/2012 21:44

Très joli .....

Saperlipoupette 31/05/2012 01:36

C'est trop Mignon !!!

prici 30/05/2012 23:12

Hum, délicieux tes muffins!

manue 30/05/2012 22:26

c'est chouette bravo à toi qui es a présent ambassadrice nestlé! bisous!

Brigitte 30/05/2012 19:12

C'est très joli. je ne suis pas étonnée que les enfants adoreraient se mettre aux fourneaux pour réaliser un tel dessert!
Bravo;)
Merci Isa et bonne soirée

kola 30/05/2012 14:46

Une excellente recette merveilleusement parfumée et savoureuse, que ce soit ludique dans la préparation, je n'en doute absolument, les p'tits loups vont s'investir totalement dans cette préparation
! bravo à toi ! belle fin de journée, bisous
Jacqueline

fabymary POPPINS 30/05/2012 13:20

tentant mais non, attention je fais encore plus gaffe à la ligne, bises

1001 Tables 30/05/2012 12:58

Magnifique !!!!!!!!!!
merci pour ta visite !!!!!!!
Bizzzzzzzzzzzzzzzzzz
1001 Tables

Pauline 30/05/2012 12:07

Ooooooooh, trop mimi ^^

Neaira 30/05/2012 11:36

avec la petite fraise cachée par le couvercle c'est vraiment sympa ! une bonne recette pour que les bout de choux cuisine avec maman ce weekend ^^

Valérie ( Franche-Comté ) 30/05/2012 10:53

Un excellent binôme !!
Je te souhaite une agréable journée
Valérie.

Cendrine 30/05/2012 10:37

Oh la la, petits et grands enfants arrivent, les papilles en furie!!! Complètement fraisy!
Gros bisous
Cendrine

Gut 30/05/2012 10:16

Comme ils sont fins et beaux ! Un style de petite gourmande que j'aime car pas compliqué à faire !! eh oui en pâtisserie il me faut des recettes pour enfant !! Bisous

fabienne 30/05/2012 10:05

C'est tout mimi, simple et sûrement délicieux. J'ai déjà expérimenté cette façon de faire fondre le chocolat, c'est en effet très bien, on ne risque pas de le surchauffer ainsi. Question un peu
naïve : laisser dans le four éteint mais porte ouverte ou fermée ? Merci, bonne journée, amitiés.

kitchenette 30/05/2012 09:47

Ils sont rigolo tout plein tes petits muffins !! .. Une idée originale et bien de saison ..
Bisouss
kiki