Gagnez le livre "Whoopies" !

Publié le par Isa-Marie

Je vous ai présenté hier l'excellent livre "Whoopies, les petits gâteaux made in USA" qui commence par donner la recette de base et les trucs et astuces de Whoopies, puis propose 25 recettes sucrées et 5 recettes salées ...
Dans cet ouvrage on découvre l'ambiance Whoopies, les associations de saveurs entre les petites coques et leur douce crème à l'intérieur... On peut soit suivre les modèles de recettes soit se laisser porter par leur atmosphère créatrice pour aller plus loin et en inventer d'autres dans le même esprit... Et surtout c'est un beau livre avec son dos toilé raffiné et
ses photos craquantes... Couvwoop.jpg 

 

Je vous propose maintenant de jouer pour gagner ce livre si inspirant...
Trois livres sont à gagner et pour participer c'est très simple...
Il vous suffit de

- Laisser des commentaires pour me dire quelles seraient vos meilleures recettes de Whoopies... Attention il faut que l'idée soit bien détaillée (ingrédients de la coque, ingrédients de la crème) réaliste et sympa ! A vous les whoopies végétariens, italiens, iodés... bon j'arrête il y a plein d'idées... Si vous ne connaissez pas bien les whoopies en gros ce sont deux petits gâteaux ronds avec ne crème ou une mousse au mileu...
- Vous pouvez laisser plusieurs commentaires par jour. Je tirerai au sort parmi les idées de recettes les plus sympas. Plus vous laissez de commentaires, plus vous avez de chances de gagner.
- Relayez le jeu sur Facebook, sur twitter ou vos blogs et copiez le lien dans votre commentaire ce sera encore mieux...  
- Vous avez jusqu'à dimanche soir 11 mars pour participer, je tirerai au sort parmi vos réponses. 
 

 

A vous de jouer !

 

 

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Publié dans Tags et jeux

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prici 11/03/2012 18:59

Des coques avec du parmesam et des tomates sechees. Pour la creme, je vois bien une petite creme avec de la puree de tomate et des petits morceaux de coppa...
Bonne soiree,prici

escargotine 11/03/2012 16:01

peut-être avec une mousse de foie gras au chutney de figues - bisous fleuris - bon après-midi -

escargotine 11/03/2012 12:14

coucou - bon je t'en une petite dernière avant la fin de ton jeu - une mousse chantilly rose au parfum fleuri d'eau de rose - et quelques pétales d'angélique confite - bisous et bon dimanche fleuri
- à bientôt

Lancon Marie france ( conseillere g Demarle ) 11/03/2012 10:41

une whoopie pie irlandais .... au pur choco ( cacao non sucré ) et une goutte de bière Guiness qui renforcera le gout du cacao ....
a l intérieur une crème légère avec du mascarpone fouettée et un peu de beurre , sucre glace et bien sur parfumée au Baileys ( quelques gouttes )
faire un petite deco sur le whoppie pie a base de crème et vous déposez des copeaux de chocolat noir dessus...
plus qu 'a déguster ....

Myriam de Toque et Popote 11/03/2012 10:24

J'ai envie de woopies biscuit financier au thé et garniture de fruits rouges...J'en salive d'avance!

prici 11/03/2012 08:41

Ca y est, j'ai relayé l'info sur mon blog (j'avais oublié).....

prici 11/03/2012 08:36

Coucou, c'est encore moi! Je tente une dernière fois!!
Cette fois-ci je pense à des whoopies avec une coque dans laquelle j'aurais ajouté de la purée de fraises (on en voit partout) et pour la crème une petite avec du lemon curd....
Bon dimanche, Prici

Agnes06 11/03/2012 08:34

Je propose pour ce dernier jour un whoopie italien, en remplaçant une partie de la farine des coques par de la polenta, et de faire une garniture composée de ricotta, tomates séchées et une pincée
de piment d'espelette.

prici 10/03/2012 09:22

Allez je retente ma chance aujourd'hui avec des whoopies salés cette fois!
Je verrais bien des whoopies garnies avec une crème avocat+mascarpone voire même betterave+mascarpone. Pour les coques, je les parfumerais avec une petite touche de curry.
Bonne journée, Prici

mamapasta 10/03/2012 08:17

je dirais, en salé, mes coques à la pâtate douce autour et un tartare d'algues dedans.....pour l'apéro......

mamapasta 10/03/2012 08:09

trop court pour participer...mais j'y penserai à l'avenir..

Iz 09/03/2012 21:57

heuuu, c'est justement pas ceux qui n'ont jamais fait des whoopies qui auraient besoin du livre? Zut, j'attendais ça pour me lancer!

EnviesDélices 09/03/2012 18:15

une autre idée, en version salée : une coque au cumin, une crème au munster ... un vrai whoopies alsacien ;)

EnviesDélices 09/03/2012 18:14

j'imagine bien un whoopie façon Ispahan (je suis fan), avec de l'eau de rose dans la coque, une crème au litchi à l'intérieur et une belle framboise
Je partage sur ma page ici http://www.facebook.com/pages/Mes-Envies-et-D%C3%A9lices/109097569186894

Delphine 09/03/2012 13:30

Nous on goûte les macarons ganache Tagada ce soir hihi :)

Delphine 09/03/2012 12:27

Et puis je suis en train de faire des macarons, et j'ai plein d'idées d'associations, alors en voici une nouvelle: un whoopie tout rose aux pralines, et à l'intérieur une ganache mousseuse à la
fraise Tagada ! Totalement régressif ;)

Isa-Marie 09/03/2012 12:44



Je dis oui et "quand est-ce qu'on goute ?"


Génial !



Agnes06 09/03/2012 08:47

Et une autre idée de whoopies breton : des coques à partir de farine de sarrasin, et ensuite une ganache faite à partir d'un caviar d'algues : mixer différents type d'algues, des capres avec du jus
de citron et de l'huile d'olive citronnée.
Je poursuis mes réflexions...

Isa-Marie 09/03/2012 09:09



cette idée ci est vraiment alléchante !


Amitiés d'Isa-Marie



Agnes06 09/03/2012 08:44

La nuit porte conseil... Voici une nouvelle idée de whoopies sucré tout orange : pour les coques, ajouter le zeste d'une orange, et pour la ganache, une purée de potiron cuit dans le jus d'une
orange, et avec un peu d'agar-agar pour que cela soit consistant.

prici 08/03/2012 20:00

Bon alors, je me lance! Je dégusterai bien des whoopies sucrés (oui je suis plus sucré que salé!) avec une coque chocolat et une mousse au spéculoos voire même une mousse au sirop d'érable comme
l'a réalisée Macaronette pour garnir ces tartes...
Bonne soirée, Prici

Isa-Marie 08/03/2012 22:23



Délicieuse idée ! Vous m'étonnez toutes avec vos bonnes idées sucrées !


Bonne soirée Prici !



Delphine 08/03/2012 19:18

Un whoopie à l'aneth et au citron avec à l'intérieur une crème de saumon ! Comme je suis fan de cette association ce serait selon moi le whoopie idéal !
Bonne soirée, bises, et merci pour le concours !
Delphine

Isa-Marie 08/03/2012 22:24



Wow j'adore ! Une chouette idée salée !


Bonne soirée


Isa-Marie