Gâteau de Pâques très Showcolat

Publié le par Isa-Marie

Il y a peu on m'a proposé de devenir "Ambassadrice Nestlé Dessert" pour un an... Cela signifie que je vais recevoir à quatre reprises cette année un package de tablettes de Nestlé Dessert avec des Goodies (notamment des moules souples qui sortent de l'ordinaire) pour inventer de nouvelles recettes.
J'aime les défis et c'était un vrai plaisir que de relever celui ci. Je vais essayer de vous en faire profiter en partageant avec vous mes impressions et mes idées chocolatées...
J'ai donc préparé cette fois un gâteau choco-café, avec pour la partie café la nouvelle plaquette de chocolat Nestlé Dessert au Café. En top, mes éternelles caseilles, dont je suis fan. Et en clin d'oeil gourmand, tout autour du gâteau, des feuilles de menthe-chocolat... qui ont été picorées en tout premier...
Nous avons pu nous régaler de ce gâteau au jardin... Dès que j'ai vu le soleil se faufiler entre les branches des cerisiers en fleurs j'ai sorti une nappe en lin et tout ce qu'il fallait pour se régaler...Showcolat_T.jpg

Pour un gâteau Showcolat Café de 15 cm x 15 cm il faut :
Pour l'étage chocolat il  faut...
100 gr de chocolat Noir Nestlé Dessert
50 gr de farine
50 gr de sucre
50 gr de cranberries
2 oeufs
1 sachet de levure
Pour l'étage café il faut...
Les mêmes ingrédients en remplaçant le chocolat Noir par du Chocolat Café Nestlé Dessert
Pour la finition...
2 cs de confiture (ici d'abricot)
200 gr de cranberries
Une quinzaine de feuilles de menthe chocolat
Action :
Chemiser un carré à pâtisserie de papier sulfurisé, et le poser sur la plaque du four.
Mêler ensemble les premiers ingrédients au robot. Faire fondre le chocolat noir et l'ajouter. Verser dans le moule carré. Mettre au four à 200° pour 10 minutes. Cafe.png
Pendant ce temps recommencer l'opération de mélange des ingrédients avec le chocolat Café. Sortir le gâteau du four et verser la couche "café" sur la couche "chocolat". Remettre à cuire 25 minutes. Puis laisser reposer. Recouvrir le top de confiture et placer les cranberries. servir avec quelques feuilles de menthe chocolat, si on en a.

Nestlé Dessert Café est vraiment à tester. J'ai été agréablement surprise par sa saveur hypergourmande, qui est aussi hyperaddictive ! Derrière le papier kraft se cache une tablette à la couleur douce d'un bon petit café crème. Sous le palais, c'est l'alliance subtile d'un chocolat blanc pur beurre de cacao et d'extrait naturel de café arabica et robusta, avec un soupçon de vanille de Madagascar... Attention : quand on plonge dans la tablette, on a tendance à vouloir la garder pour soi... 

 


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Nuage de Lait 07/04/2012 23:17

Qui dit Pâques ... dit Chocolat...
très beau gâteau!! sympa cette nouvelle tablette saveur café
bises
bonne Fête Pascal
bises

prici 07/04/2012 23:16

Félicitations pour ce beau partenariat!! Ce gâteau est magnifique et bien sûr, doit être excellent!!
Bonne fête de Pâques, Prici

fabienne 07/04/2012 21:13

Coucou Isa-Marie, encore une tentation à essayer ! Je veux bien croire que ce chocolat soit dur à laisser quand on y a goûté, chocolat blanc et café cela doit être un peu sucré, et, pour revenir
sur une thématique précédente, je trouve que "le sucre appelle le sucre", et qu'on s'arrête plus facilement après un (ou deux ?) carré(s) d'un bon chocolat bien noir qu'après un carré de chocolat
blanc ou au lait, même de qualité ; mais, bon, de temps en temps...
Rien à voir, mais j'encourage au passage les visiteurs qui auraient laissé passer la recette de "fenouils gratinés au Roquefort" à aller la voir, je l'ai faite hier soir (avec du "Papillon") et
nous nous sommes vraiment régalés ! Ma présentation n'était pas aussi belle (j'ai mis du mélange noix-pain d'épices un peu partout au-dessus comme pour un crumble car il n'avait pas l'air décidé à
rester sur les bords de mes fenouils, certes petits) mais quel délice en bouche ! Je vais réessayer prochainement avec des endives, je pense que ça "devrait le faire " aussi !
C'est toujours un grand plaisir de vous lire, recettes, conseils de livres, jardinage...
Joyeuses Pâques à vous, amicalement, fabienne

Cendrine 07/04/2012 20:32

Et bien moi je te nomme "ambassadrice des tentations"!!! Je trouve que ça te va très bien...
Tu n'as pas vu, une lutine en boucles brunes se glisser pour chiper des feuilles de menthe chocolat et une part de gâteau... C'était moi, par la pensée!!!
Bravo, Isa-Marie, quelle classe ton gâteau!
Je te souhaite un beau week-end de Pâques. Bisous.
Cendrine

lou 07/04/2012 19:10

je te souhaite un bon weekend de Paques! bises
lou

Michèle 07/04/2012 17:23

Miaamm, il me tarde de trouver ce chocolat pour y goûter!! Merci de ce partage Isa-Marie. Amitiés.

vetement 07/04/2012 10:38

Félicitation Mme l'ambassadrice Schwocolat....
Mais je dirait titre mérité avec toutes les gourmandises que tu nous propose :-)

Pauline 07/04/2012 10:24

Wouah, bravo ^^

Poucinette 07/04/2012 09:39

Qu'il est beau .....
Miammm

Toque et Popote 07/04/2012 09:36

Et j'oubliais : Joyeuses Fêtes de Pâques!!!

Toque et Popote 07/04/2012 09:35

Il est superbe et certainement superbon ;) Félicitation pour ce nouveau titre honnorifique et "Vive Madame l'Ambassadrice!"

Valérie ( Franche-Comté ) 07/04/2012 09:17

Quel délicieux honneur que de représenter "NESTLÉ Shwocolat"
tu commence très bien ta mission gourmande
Bises
Je te souhaite d'agréables fêtes de Pâques.
Valérie.

Brigitte 07/04/2012 09:11

Félicitations pour ta belle promotion;)

Ton gâteau est magnifique! Je n'achète pas souvent de chocolat de cette marque mais tu me donnes envie de tester celui-ci: comme j'aime le café, il ne pourra que me plaire.
Tes associations chocolat, cranberries et abricots devaient faire merveille en bouche;)
Bravo!
Bon week-end pascal et gros bisous
Brigitte

escargotine 07/04/2012 08:42

super ce gâteau mais sans le goût café pour ma part - bisous fleuris - bon samedi

Un Chef dans ta Cuisine !!! 07/04/2012 08:29

maintenant doit-on dire madame Nestlé ou madame chocolat ? :)
Ce gâteau est très sympa
Bon week-end de Pâques
Bizzz'z
Thierry

mamina 07/04/2012 08:28

Très beau et gourmand.