Gâteaux & Desserts des Biscuits Cultes

Publié le par Isa-Marie

Ils sont "mythiques", "culte", "inoubliables" et ce sont surtout nos petits régals d'enfance. Qui n'a jamais craqué pour les Pim's, les Figolu, les Paille d'Or ?
Et les palmiers ? les galettes Saint-Michel ?
Alors pour moi c'est un peu spécial car ma mère m'achetait plutôt des biscuits bio et à l'époque ils n'étaient pas si bons que maintenant. Justement à quatre heures j'essayais de les échanger contre des BN. Les Barquettes trois Chatons étaient pour moi le summum du bonheur ex aequo avec les Granola (qui me font encore craquer)...

Ce livre réveille nos souvenirs de gamins et nous donne plein de bonnes idées pour cuisiner avec ces icônes des cours de récréation... 

... Et je vous propose de le gagner dans un tout prochain jeu.Biscuits.jpg

Pourquoi j'aime ce livre : 
Parce qu'il propose des recettes ludiques et rigolotes ! A l'heure du thé, du goûter ou des grignotages permis on a toujours envie d'un petit clin d'oeil à l'enfance, d'un gâteau doudou ou d'une terrine rétro !  
  

"Grelinette" apprécie :
Les recettes sont faciles et les résultats franchement beaux. Les "détournements" de petits biscuits connus gagnent à être connus eux aussi !  

Remarques :
Le livre fait le distinguo entre les biscuits qu'on a envie de laisser intacts (comme les gaufrettes à messages) et ceux qui peuvent servir de base de vraies pâtisseries (les spéculoos par exemple)...
Focus : 
Je vous livre mes préférés :la terrine chocolat et petits beurre (lorsqu'on la coupe elle donne des tranches bien carrées , aux couleurs tranchées... à l'intérieur : des oursons en guimauve ! ), l'Opéra aux Gavottes (parce qu'il est beau et très léger), la Charlotte aux pailles d'or (parce qu'avec ses vraies framboises, elle est toute rose et figure sur la table du goûter d'Alice, j'en suis certaine ! ), la Charlotte aux cigarettes russes (parce qu'elle semble avoir mis des bigoudis et que si quelqu'un tourne le dos je chipe tous les Maltesers qui sont dessus), les Cake Pops Mikado (parce que les baguettes des sucettes, on les mange aussi !)... 

Fiche technique :
"Les gâteaux & desserts des biscuits culte", Sandra Mahut, 72 pages, 20 cm x 20 cm, décembre 2012, ISBN 9 782501 080408, 7,99 € Editions Marabout.

 

 

 

 

Pour retrouver tous mes livres favoris, suivre le lien "Ma sélection de Livres de Cuisine et de Jardinage"  

 

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Laëtitia Hocdé 27/03/2013 08:29

oh oui je le veuuuuuuuuuuuuuuuuuux celui-là il est trop trop trop gourmand comment résister à de si bons desserts et le fait de détourner les biscuits et de les préparer différement c'est tout moi

Evelyne 27/03/2013 06:31

Encore une belle trouvaille !!!! ça donne envie ! je craquerais bien pour la charlotte
bonne et belle journée

prici 26/03/2013 21:41

Il doit être sympa ce livre!

Olga03 26/03/2013 21:12

je me souviens du gâteau du dimanche, avec petits Thé Bruns trempés dans du café, quel délice!!!
Il m'arrive encore de le réaliser, rien que pour le plaisir de faire honneur à mes grands mamans.

Val de Ctresfacileafaire 26/03/2013 19:38

Dur de résister à ces petits biscuits sucrés et gourmands !!! Mes préférés sont les pailles d'or à la framboise !

regine 26/03/2013 18:43

une bien bonne remontee dans le temps !!! merci

Valérie Franche Comté 26/03/2013 18:36

j'adore ça
Bises
Belle soirée

Valérie.

Toque et Popote 26/03/2013 18:21

Encore un livre qui m'a l'air bon à croquer! ;)

lebon pequery françoise 26/03/2013 18:17

très envie de gagner ce petit livre,histoire de cuisiner avec ma petite fille! merci!

Kathyyyyy 26/03/2013 18:17

Alala ! C'est clair que tous ces petits gâteaux, c'est que du bonheur ! Ils resteront gravés dans les coeurs. On est tellement envahi aujourd'hui par toutes les nouveautés.
Ce livre a l'air génial.