Au marché sur l'Ile de Ré...

Publié le par Isa-Marie

Aller au marché c'est humer l'air du temps, découvrir les spécialités, profiter de l'endroit et des gens. On y découvre toujours quelque chose d'intéressant.
Près de chez moi il y a le marché de La Varenne (à Saint-Maur, ville où je suis née) qui est un des plus beaux de la région parisienne.
Et lorsque je me déplace je fais toujours mon shopping au marché. Le plus insolite que j'ai découvert était en Guyane, et le prochain marché "lointain" sera, si j'ai le temps d'y faire une escapade, à Melbourne, où je vais avoir un déplacement professionnel...
Pour l'heure je vous invite au marché du Saint-Martin... 
Sur l'Ile il y a quelques marchés à ne pas manquer. Celui d'Ars est le plus hétéroclite car peut-être le plus grand. Il est près du port, avec une portion couverte. Celui de La Flotte est dans une halle médiévale et se tient tous les jours. C'est un "vrai" marché, il n'est pas là que pour les touristes. Celui des Portes en Ré est un des plus "huppés". Celui de Saint-Martin est près du port, et c'est un marché couvert. On y trouve pas mal de spécialités, en voici quelques unes...
Le fromage de chèvre à la Fleur de Sel
Mars2012-0110.JPGLe tourteau
Tourteau_T.jpgLe farci poitevin (je le connais surtout à l'oseille)
Farci_T.jpgLes Vannets, qui sont proches des Pétoncles et ressemblent à de mini coquilles Saint-Jacques. Leur prix augmente souvent, ils sont à 7 euros le kilo ce qui est énorme vu la proportion de coquille et le sable qu'il peut y avoir dedans... Ceteaux_T.jpgVoir recette ici :Vannets_T.jpg
On trouve aussi bien sûr des céteaux, qui sont de délicieux poissons plats, très fins, comme de petites soles, des pommes de terre de l'Ile (en ce moment c'est la période de la "Grenaille"), de la fleur de sel, des salicornes, entre tant d'autres choses... 

 

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Publié dans Ile de Ré

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Neaira 20/05/2012 16:49

je suis un peu pareil, chaque fois que je suis en vacances je teste les marchés du coin ^^ je trouve en plus qu'on y trouve de meilleurs produits et surtout meilleurs marché (c'est le cas de le
dire ). Parce que personnellement dans les yvelines trouver un kilo de fraise, mûres et à moins de 15€ c'est un peu une lutte de tous les instants ... (ok j'exagère un peu mais pas tant que ça
quand même)

flores 18/05/2012 22:36

Très belles photos d'un sympathique marché comme on en trouve un peu partout en Province et où il fait si bon flâner.Dans notre région ,je retourne toujours quand je peux au marché de mon enfance à
Enghien les Bains ou à Versailles parfois.Merci de nous faire connaître les vannets,je ne connaissais même pas le nom.Tu as dû passer un superbe weekend à l'Ile de Ré!!!

Gut 17/05/2012 15:05

Pas étonnant que tu ne te sers que de bons produits Isa ! Tu es habituée ! quel marché ! c'est extra tout ça !! Bisous Ressource toi bien Bisous

Nuage de Lait 17/05/2012 00:11

Merci pour ce beau partage
bises
jojo

kitchenette 16/05/2012 22:41

Ahh le bonheur de déambuler entre les étals, j'aime l'ambiance toute particulière des marchés .. alors merciiii pour cette petite balade !!
Bisouss
kiki

prici 16/05/2012 21:55

Moi aussi, j'aime bien aller flaner dans les marchés et j'en profite surtout pendant les vacances!

melayers evelyne 16/05/2012 19:18

que des delicieux produit bisous

Messergaster 16/05/2012 19:01

Ah j'adore flâner dans les marchés.. et là celui de l'île de Ré a l'air riche en belles choses à admirer! (et goûter!)

escargotine 16/05/2012 17:29

j'adore les marchés, ça sent bon, c'est coloré - je ne savais pas pour le marché de la Varennes - si je passe par là j'irai y faire un tour - bisous fleuris - bonne fin de journée

fabymary POPPINS 16/05/2012 15:11

ah là là ça donne faim tout ça, bisous ma belle

manue 16/05/2012 11:55

tu me fais rêver !!
ma mère aussi est née à st maur;)

Caro 16/05/2012 11:41

Bien sympathique cette petite visite gustative des produits de l'Ile de Ré ;)

Valérie ( Franche-Comté ) 16/05/2012 10:27

De belles images appétissantes qui donnent envies de vacances
Je te souhaite une bonne journée, en espérant que tu ais plus de chance que chez moi côté météo.

Valérie.

bellane 16/05/2012 09:35

moi je craque pour le fromage ********

caramelle 22/06/2015 18:22

Si vous aimez les bons fromages, venez goûter les "Délices de Paul et Ninon" au marché de Rivedoux sur l'île de Ré. Nouvel aménagement pour cet emplacement de marché (à découvrir, déambulez à l'extérieur, soyez curieux!). Des fromages raffinés attendent vos papilles! Faites suivre cette info aux gourmands...