Magrets de Canard Séchés pour les Fêtes préparé en temps réel, Vous l'avez fait !

Publié le par Isa-Marie

Il y a peu de temps je vous ai proposé un petit challenge amical, celui de réaliser ensemble nos magrets de canard séchés...
L'intérêt est de partager une recette de façon encore plus proche qu'à l'habitude, et ca a bien marché ! J'ai déjà reçu des photos et j'espère que vous m'en enverrez d'autres ou que vous me donnerez vos impressions ! C'est tout l'intérêt de ce blog : échanger de bonnes idées !

AMagret2T-copie-1Et l'autre intérêt est que l'on fait de sérieuses économies en réalisant son magret de canard séché à la maison...
En partant d'un magret qui vaut environ entre 20 euros le kilo, nous obtenons un magret séché d'une valeur de 70 euros le kilo (environ)... Pas mal non ?
Enfin, c'est une belle façon de terminer l'année que de cuisiner ensemble ! Je n'ai pas toujours le temps de répondre à tous vos gentils commentaires, qui me font énormément plaisir... Mais ce partage est une façon, avec le retour de photos et d'impressions, de confirmer que l'échange est bien présent, et quoi de plus valorisant ?
Alors voici les photos que j'ai reçues pour le moment :

De Stephane et sa fille, Cuisinetropfacile.fr    StepGigT.jpgD'Alexandra :AlexandraT.jpg

Et d'Evelyne :
Evelyne.jpgFélicitations à vous trois, vous êtes très doué(e)s !!!
Vais-je en recevoir d'autres ?

Pour retrouver les épisodes du magret séché 
Etape 1 : c'est ici click
Etape 2 : c'est ci click
Etape 3 : c'est ci click
Version parfumée au Cognac de l'Ile de Ré : c'est ci click

Aimeriez vous que l'on réalise d'autres recettes en temps réel, ensemble ?

 

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Publié dans Tags et jeux

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Evelyne 06/01/2014 09:10

Et oui moi aussi il n y en a plus alors il va falloir que je retente cette recette pour le bonheur de ma petite famille! merci Isa une très belle année 2014

tatine89 02/01/2014 12:20

Il n'y en a plus :(
Il va falloir que j'en refasse...
J'ai trouvé la même chose pour le boeuf ; je vais essayer.
REBONNE ANNEE ET A BIENTÔT DE VOUS LIRE

LadyMilonguera 31/12/2013 19:20

Comme c'est bon ça !

Cendrine 31/12/2013 02:01

Ma chère Isa, ils sont bien beaux ces magrets. En tant que végétarienne je ne risque pas d'en préparer mais bravo!
Je viens te souhaiter un délicieux réveillon, dans les dansantes lumières du 31 décembre, et te souffler de gros bisous aux couleurs de l'année nouvelle qui approche.
Amicales pensées...
Cendrine

marie 30/12/2013 22:44

le mien seche tjs! ok pour de nlles recettes en temps réel ! merc i bien…

@nnie 30/12/2013 17:31

le mien ne devrait pas tarder à se dévoiler ! j'avais pris le train en route
partante pour réaliser les recettes mais il faudrait nous en avertir bien à l'avance pour avoir tt ce qu'il faut

Doria 30/12/2013 17:21

Il est réussi ton magret de canard ! J'aime beaucoup !
Très bonne fin d'après-midi,
Bisous, Doria

tatine89 30/12/2013 17:20

Comme je l'avais dit, j'ai résisté jusqu'à Noël. Il m'en reste pour le réveillon et je vais l'apporter chez mes amis.
Je crois bien en faire régulièrement maintenant. Il n'est peut-être pas meilleur que celui que l'on achète mais je sais ce qu'il y a dedans :)