Mes recettes Féériques

Publié le par Isa-Marie

Sous ses allures rétro c'est un superbe livre de recettes à tendance bio... Ne vous fiez pas à son look surranné, ce livre est à la pointe des recettes tendance. Et il foisonne d'informations sur les plantes, les références littéraires, les propriétés des plantes...    Recetsfeeriks.JPG

Pourquoi j'aime ce livre : 
Parce qu'il est tout ce qu'on adore : lorsqu'on l'a ouvert on le feuillette en y papillonnant pour glaner une info de plus, découvrir une illustration encore, une bonne idée de recette dont on se dit "celle-ci, il faudra que je l'essaie"... Comme ces bonbons de primevères de la page 57 par exemple. Pour chaque double page, on découvre des rubriques comme dans un vieux grimoire. "Au chaudron", c'est la recette. En regard, on a "l'oeil sur la pendule" (c'est le temps pour la réaliser), des "secrets de fée", la "parenthèse enchantée", et plein d'autres petits trucs à lire un peu partout. Saviez vous que la primevère est la première fleur de printemps ? Que son nom vient du latin "Primulus" qui signifie "Qui commence" ? Que le "Coucou" jaune n'est autre que la primevère commune ?
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"Grelinette" apprécie :
L'ambiance qui se dégage de ce livre de recettes de cuisine. Car c'est bien un livre de cuisine avant tout. De cuisine "sauvage" : les ingrédients majeurs sont glanés dans la nature et l'auteur nous livre tous ses secrets de gentille fée raffinée pour mieux nous faire apprécier tout ce qu'on peut croiser lors d'une promenade au jardin, dans les champs, en montagne ou en forêt... Avec Brigitte Bulard-Cordeau nous découvrons toutes les formules magiques pour rester jeune, respirer un bol d'oxygène, avoir de l'éclat... tout en se régalant ! Les vertus de la nature elles les connaît toutes, et elle nous les livre ici ! Mais attention : toutes les précautions à prendre sont données au début de l'ouvrage qui n'est que de bons conseils...
 
Remarques :
Brigitte Bulard-Cordeau vit à Paris. Membre des Journalistes-Écrivains pour la Nature et l'Ecologie, elle est auteur de 40 ouvrages pour adultes et enfants, publiés enplusieurs langues, notamment le "Grimoire enchanté" et Mes Belles Histoires de chats édités au Chêne. Le Grimoire enchanté... Cela vous rappelle quelque chose ? Vous avez raison : je l'ai présenté sur Grelinette et Cassolettes ici (cliquez pour retrouver ce merveilleux coffret !)Grimoire_T.jpg
Focus : 
Je ne résiste pas au plaisir de vous donner quelques titres de recettes : "Framboises des bois à la Mélisse" (et les bienfaits de cette plante de jardin de curé), "Pain aux graines de Nigelle" (qui sont pleines de qualités), "Sablés à l'Anis vert" (aux vertus digestives), le "Feuilleté de Lavande au Fenouil" (aux propriétés apaisantes)...  
 
Fiche technique :
"Cuisine Sauvage : Mes recettes féériques", Brigitte Bulard-Cordeau, 230 pages, 16 cm x 22,4 cm, Février 2012, 19,90 €, ISBN 978-2-812-305504, Editions du Chêne.

 

 

 

 

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kola 03/03/2012 08:42

Bonjour Isa-Marie,
Je viens de retrouver ton grimoire et feuilleter quelques pages... dont la définition et même les noms me sont totalement inconnus pour la plupart... quelle ignorance de ma part !! j'en suis
médusée... j'ai bien peur de n'avoir pas assez de cette vie pour tout connaître, ça me désole...(enfin presque... lol...), merci en tout cas pour cette présentation érudite de la botanique,
excellente journée, bisous
Jacqueline

lou 03/03/2012 07:08

un livre certainement instructif et bien plaisant, je te souhaite un doux weekend de mars,bises Lou

yvony 02/03/2012 20:43

euh, le frangin il a une couverture brune,
suis fatiguée, moi
bon WE

kola 02/03/2012 20:18

Bonsoir Isa-Marie,
Et bien non, je ne savais pas que la primevère était... et que son nom... mais oui, bravo pour le choix du livre ! comme à chaque fois tu as trouvé de quoi alimenter nos connaissances, merci à
toi.. belle soirée et excellent week-end, bisous
Jacqueline

kitchenette 02/03/2012 20:13

Il est joli ce livre en effet. Et les intitulés des quelques recettes que tu partages sont alléchantes .. Cependant moi les livres, j'arrête, ..., j'en ai tant et tant, je ne sais plus où les
ranger !! hihihi .. Je dois même avouer que certains n'ont quasi pas été ouverts !!
Bisoussss
kiki

yvony 02/03/2012 20:09

Bonsoir,
ce livre de recette a un "frère", à la couverture verte

Yvony

Bacchus 02/03/2012 18:20

Un bel ouvrage. Bonne soirée

Fran 02/03/2012 17:48

Je t'avais suivie pour le coffret, que j'adore, alors celui ci va me tenter aussi ! Merci pour tous ces livres que tu nous présentes !

Myriam de Toque et Popote 02/03/2012 17:06

Je viens de me l'offrir! C'est mon livre de chevet depuis quelques jours! Magnifique! Il nous fait (re)découvrir les bienfaits de la nature, des plantes dites "mauvaises-herbes"...j'adore!

recettedumonde 02/03/2012 16:15

magnifique se livre, j'aime trop se style grimoire !

Aude 02/03/2012 16:14

Une bonne idée pour la fête des grand-mères !
Il est magnifique. Merci pour le partage Isa.

escargotine 02/03/2012 15:54

J'adore ce genre d'ouvrage - bisous fleuris - bon après-midi

Cendrine 02/03/2012 15:39

Tu te doutes que je vais me précipiter sur ce livre... c'est tout ce qui me plaît et me titille autant l'esprit que les papilles! Tu vas en attiser des gourmands avec une telle référence! Merci
beaucoup.
Bises. Cendrine