Petit Larousse des Roses

Publié le par Isa-Marie

Les roses ont quelque chose de fascinant : leur parfum est comme une "petite madeleine", leur beauté est multiple, leur univers est riche de sensations.    
Jadis, au XIXème siècle, seuls les gens fortunés pouvaient les cultiver et les exhiber comme n'importe quelle autre parure, telle les vêtements ou les bijoux. Maintenant elles sont à la portée de tous, surtout grâce à cet ouvrage qui nous dit tout des roses les plus résistantes, les plus parfumées, les plus florifères...  images-copie-4.jpg
Pourquoi j'aime ce livre : 
- Parce qu'il réunit le savoir de 20 spécialistes (rosiéristes, obtenteurs, pépiniéristes, journalistes), qui nous conseillent en matière de choix, d'astuces de plantation, d'entretien, de coups de coeur...
- Parce qu'il répertorie les meilleures roses et rosiers les plus admirables pour nos jardins et balcons, et pour tous les goûts : les rosiers modernes et anciens, mousseux, grimpants, aptes à former une arche, une bordure, un massif, les floraisons précoces ou tardives...

"Grelinette" apprécie :
Le déroulé de l'ouvrage :
- Les rosiers les plus performants : qui fleurissent tôt, tardifs pour l'été, modernes très parfumés, meilleurs pour la culture en pot, couvre-sols d'exception, pour des haies fleuries, pour des haies défensives, pour des cascades de petites fleurs, et tant d'autres...
- Les rosiers aux plus belles couleurs : blancs purs, camaïeux de roses dorés, orange éclatants, rouge pur, de Damas...
- Les rosiers les plus surprenants : des grimpants très odorants, de tendres mousseux, des sauvages très élégants, des fruits remarquables, de très grosses roses, des senteurs d'autrefois, des fragances originales, des roses... changeantes !, des stars d'hier et des fantasmes d'aujourd'hui...
- Les roses pour aller plus loin : les roses des artistes, les roses littéraires, les roses du 7ème art, et plein d'autres...
 

Remarques :
- Pour chaque catégorie citée à l'instant, les cinq meilleurs rosiers sont présentés et décrits avec leurs atouts , leurs dimensions, leur parfum, les prix qu'ils ont remporté. Des encarts "Le conseil de l'expert" donnent les avis et impressions des auteurs avec des petits plus. Par exemple saviez vous que plus une rose rouge est de couleur mat, plus elle est parfumée ?
- En fin d'ouvrage un calendrier des travaux explique saison par saison les actions à faire : comment mettre en scène nos rosiers, les nourrir, les multiplier...
- Un index décrypte tout le vocabulaire spécifique aux roses, pour mieux comprendre cet univers vraiment spécifique et séduisant.
  

Focus : 
Le chapitre "Belles à croquer" nous dit tout des roses en cuisine : il nous présente les meilleurs rosiers utilisés en gastronomie, notamment dans les pays du Proche Orient, mais aussi en France, tout particulièrement à Provins... 

Fiche technique :
"Petit Larousse des Roses", Nadia de Kermel, 192 pages, 24 cm x 20 cm, Dos toilé, mars 2011, 19,90 €, ISBN 9-782035-851352, Editions Larousse.
 

 

Pour retrouver tous mes livres favoris, suivre le lien "Ma sélection de Livres de Cuisine et de Jardinage"   

   

 

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manue 12/04/2012 10:41

merci isa, j'ai que de l'huile d'olive ou de noisette, je vais voir pour une autre variété (tournesol). C'est pas difficile en plus à préparer et traiter! merci de ton aide et vivement le retour
des coccinnelles qui ont été nombreuses l'année dernière.
bisous

manue 11/04/2012 22:08

Je me suis apercue que mon rosier a des pucerons. Les coccinnelles ne sont pas encore la.....un pti conseil pour lutter? Bisous

Isa-Marie 12/04/2012 09:02



Oui Manue ! C'est ici : http://grelinettecassolettes.over-blog.com/article-anti-puceron-bio-52440899.html


C'est rigolo je ne me rappelais plus de cet article, avec, déjà, des tuteurs roses...


Bonne chance avec ces vilains pucerons !


 



Ramu 11/04/2012 15:09

J'en ai acheté cette année pour changer des géraniums,j'ai éliminé les pucerons il pleut beaucoup.Bonne semaine,Isa!Baci.

Lydie Cagouille's garden 10/04/2012 20:41

Merci pour cette présentation, je cherche un livre sur les roses... si je trouve celui si il aura une place sur ma biblio !
Bonne soirée
Lydie

kola 10/04/2012 16:19

Bonjour Isa-Marie,
Encore un excellent livre particulièrement intéressant, j'aime beaucoup les roses mais n'en ai pas sur ma terrasse... j'ai préféré des hortensias... que j'adore... je te souhaite une très belle fin
de journée, bisous
Jacqueline

melayers.evelyne 10/04/2012 16:00

je pense que tout le monde aime les roses moi j'ai Queen Elisabeth tres belle rose bisous ma belle

LylouAnne 10/04/2012 15:36

Merci pour cette jolie info au parfum de roses, ce sont vraiment mes fleurs préférées !
Bon après-midi, bisous.
Lylou

escargotine 10/04/2012 13:20

superbe ce livre sur les roses - j'aime particulièrement les roses anciennes - celle de Provins bien entendu pour son parfum mais aussi pour son goût - bisous fleuris du jour - douce semaine

Eliane 10/04/2012 12:34

Comme j'adore les roses ce livre arrive très bien. Merci pour le partage.

Cendrine 10/04/2012 12:28

Coucou Isa-Marie,
Je crois que je vais me faire un petit plaisir grâce à toi car j'adore les roses et comme dimanche c'est mon anniversaire...
Ce bel ouvrage me plaît énormément, merci pour la référence!
Je t'embrasse.
Cendrine

Sophie 10/04/2012 11:18

Il a l'air beau ! Je vais le feuilleter pour vérifier mais il me plairait beaucoup ! Merci pour tous ces livres que tu nous présentes.

Valérie ( Franche-Comté ) 10/04/2012 11:08

Un Larousse tout en fleurs
Bises
Je te souhaite un beau début de semaine
Valérie.

Aude 10/04/2012 10:27

J'aime beaucoup les roses, elles sont si belles et tellement parfumées. J'aimerais bien m'y connaitre un peu plus, ton livre parait très bien pour cela.

Neaira 10/04/2012 10:10

j'adore les roses surtout celles de variétés un peu ancienne avec beaucoup de pétales et assez petites.
Malheureusement les rosiers et moi on a jamais réussi a se comprendre ... ils n'ont jamais voulu prendre chez moi (bon il faut dire que je cherche un peu aussi... les minis rosier c'est mignons
mais c'est pas bien résistants...)

flores 10/04/2012 09:52

Et voilà que tu nous embaumes avec ton livre dès le matin,en attendant que nos premières roses s'ouvrent!Merci pour ton conseil,je suis intéressée par toutes les rubriques proposées,je ne fais pas
toujours les bons choix dans mes achats.Bonne journée.

mamina 10/04/2012 09:00

J'adore les roses... je file voir ce livre.

Toque et Popote 10/04/2012 08:54

Très interessant! Aaaaah! Que j'ai hâte d'arriver au mois de mai, au moment où les roses sont les plus jolies...!!!