Recettes vite prêtes... (livre à gagner)

Publié le par Isa-Marie

Je crois que tout le monde est intéressé par les recettes à la fois vite prêtes, qui présentent bien et régalent tous les gourmands ! C'est même le secret de la cuisine au quotidien ce qui nous fait au moins... combien de repas dans une vie ? C'est énorme !   
Justement ce livre présente le top des idées de plats pour se renouveler avec facilité chaque jour ! Il propose 100 recettes à préparer en 10, 15, 20 ou 30 minutes... Lisez bien ce qui suit car je vais vous proposer de jouer pour le gagner ! CouvRVP.jpg

Pourquoi j'aime ce livre : 
Parce qu'il est indispensable ! Chaque jour on se pose la question de savoir ce qu'on va cuisiner en réunissant les facteurs "gourmandise / prix abordable / santé / rapidité"... Avouons qu'au bout d'un moment on tourne un peu en rond. Ce carnet de cuisine offre des idées originales qui nous font passer pour des cordons bleus à chaque repas ou presque !
Cet ouvrage permet d'optimiser le temps de préparation : pas besoin de passer des heures aux fourneaux pour être sûr de faire plaisir !

"Grelinette" apprécie :
Les recettes couvrent tous les repas de la journée :
- Petits déjeuners et brunchs... J'adore les mini omelettes si joliment présentées. On les fait dans des moules à mini muffins, elles sont rondes et colorées... 
- Hors d'oeuvre et en cas... Les galettes de saumon sont une vraie bonne idée : prêtes en 10 mn on les sert avec une sauce au piment ! La Terrine de porc au calvados est extraordinaire. Elle se prépare en 20 minutes, régale 8 personnes et on la mange le jour même !
- Soupes et salades : la soupe Brocoli et Stilton est magnifique, je pense que je vais la tester très bientôt.
- Produits de la mer et viandes : les blancs de poulet farcis à la tapenade m'inspirent tout particulièrement. Ils sont beaux, goûteux et se préparent en... 15 minutes !
- Plats végétariens : le gratin d'épinards et pignons de pin est particulièrement invitant et ne demande que 15 minutes d'attention...
- Desserts : la ricotta au four, avec sa marmelade d'oranges, son cognac et son petit air tentant... je la ferai très vite !
 

Remarques :
L'auteur, Carla Bardi, est italienne... Ce n'est pas parce que je suis moi même d'origine italienne qu'il me semble que c'est un atout majeur pour cuisiner. Mais bon, fi de mauvaise foi, quand même si un peu tout de même. D'ailleurs elle est auteur à succès de beaucoup de livres culinaires...  

Focus : 
Les commentaires qui précèdent les recettes sont toujours intéressants. On y apprend ce qu'est la sauce oisin, on nous dit comment cuisiner au mieux l'espadon et on apprend ce que sont l'alvina et le perlon, histoire d'épater un peu la galerie (ce sont des raisins de table)...

Fiche technique :
"Recettes vite prêtes", de Carla Bardi, 96 pages, 21 cm x 25,5 cm, janvier 2013, ISNB 9 782035 870490, 6,99 € Editions Larousse.

 

Ce livre vous plait ?
Revenez tout à l'heure,
je vous proposerai un jeu pour le gagner !

 

Pour retrouver tous mes livres favoris, suivre le lien "Ma sélection de Livres de Cuisine et de Jardinage"  

 

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in591 05/02/2013 09:57

Bonjour,

je participe avec plaisir

merci pour ce jeu !!!

Evelyne 02/02/2013 17:02

Aujourd hui crepes pour tout le monde!!! bonne soiree à tous et biz a Isa!

christine 02/02/2013 16:23

Je gagnerais volontiers cet ouvrage qui serait très utile à mes filles étudiantes !
Merci

lilimarti 01/02/2013 20:51

bon une autre idée des pâtes et une poelée de tomates sautées aux oignons...
A tout-à-l'heure

lilimarti 01/02/2013 20:49

repas rapide, souvent les papillotes de poisson avec riz et légumes
ce petit livre a l'air bien sympa, rien qu'à regarder la couverture
♥ Isa-Marie

Evelyne 30/01/2013 08:52

Je suis curieuse de voir la recette de la sauce au piment qui accompagne les galettes de saumon!
bonne journée

Evelyne 29/01/2013 12:39

Un petit bonjour à tous!! alors on mange quoi ce soir?
pour nous ce sera hachis Parmentier !!
Biz

Diagonales 29/01/2013 09:15

les blancs de poulet farcis à la tapenade ... tiens ca doit etre sympa je partage ton sentiment

Diagonales 29/01/2013 09:11

allez zou je tente ma chance !!!!
Une recette toute prete... euh... Des ravioles avec des morceaux de saumon, des dés de tomates le tout dans des cocottes individuelles avec de la creme et hopla au four....

prici 25/01/2013 22:18

Un livre qui doit être plein de bonnes idées!!

escargotine 25/01/2013 21:14

super ce livre - c'est vrai, tu as raison - que mange-t-on ce soir ????
bisous fleuris du soir

Lylou.Anne 25/01/2013 20:51

Quelle bonne idée ce livre, il est vrai que parfois on tourne en rond.
Perso, depuis des années, je note chaque jour mes menus, et lorsque l'inspiration me manque, ça m'aide beaucoup !
Très bon week-end Isa, bisous.
Lylou

carole70 25/01/2013 18:58

Bonsoir, une petite visite bien agréable. A bientôt

Neaira 25/01/2013 16:52

enfin une réponse à la traditionnelle question du : qu'est ce qu'on mange ce soir ^^

Isa-Marie 27/01/2013 11:36



N'hésite pas à jouer !


 



Poucinette 25/01/2013 15:48

chouette je reviens alors :)

lirilou 25/01/2013 15:19

oh une jolie découverte ce livre idéal pour faire du bien à ma tribu tout en gagnant du temps pour passer plus de temps avec mes loulous

Evelyne 25/01/2013 14:47

De bonnes recettes vites pretes ! oui c est alléchant!
je voulait aussi dire que j'ai bien reçu le livre sur les pains (ed Larousse) gagné cette semaine, c est un livre formidable ,je le recommande à tous ; j'ai hâte d'être en week end pour m'essayer
avec la pâte à choux!!!! il y a des pains formidables rien qu'à regarder les images on imagine la bonne odeur du pain qui cuit!
bon week end à tous et merci Isa

Isa-Marie 25/01/2013 16:52



Super Evelyne ! Je suis heureuse que ce livre te plaise ! Cette collection chez Larousse est assez géniale !


Amicalement


Isa-Marie



joelle 25/01/2013 14:37

Tu nous allèches là !!!
il parait bien beau
bises Joêlle