Salade Fraîcheur

Publié le par Isa-Marie

Entre deux ondées je suis allée faire une cueillette au jardin... Il faut dire qu'en ce moment près de Paris nous sommes au mois de mars. Le temps clignote : il pleut, il ne pleut plus. Il pleut, il ne pleut plus... J'ai donc bravé le sol humide et les gouttelettes qui me frôlaient au fur et à mesure que j'avançais dans les allées du potager. Et ai récolté une courgette jaune, un grand radis tige, des tomates cerises, des capucines, des fleurs de bourrache, des graines de coriandre, quelques feuilles de salade et ai composé cette salade qui n'est pas une recette, juste une composition.

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Elle n'en est pas moins délicieuse, c'est un échantillon de saveurs, de textures et de consistances. Les tournicotis sont faits à l'économe. La sauce est un mélange d'huile de colza bio et de sauce aux prunes Lima bio. Elle est parsemée de graines de sésame et de pavot. De quoi picorer ce soir pour deux, avec une petite friture astucieuse dont je vous reparlerai bientôt.

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Valérie 26/07/2012 15:59

Sublime !!!! vous êtes une artiste !

Séverine (34) 14/08/2010 19:16


c'est artistique, magnifique. Une composition très originale et colorée, j'aime beaucoup, beaucoup.
Bravo l'artiste.


Marie Caroline 14/08/2010 18:33


Quelle splendeur !


tiuscha 14/08/2010 16:52


En effet, Bras fait un peu ce genre de chose en plus dépouillé, moins touffu... Pas de fleurs, trop sec chez nous, surtout que ça souffle !


BenCo 14/08/2010 10:16


Magnifique ... on dirait une assiette de Bras ... Tiuscha devrait aimer (je n'ai pas lu les autres commentaires)


prici 14/08/2010 05:15


MAGNIFIQUE!!! Bon, rassures toi, ici aussi il pleut ... mais ça ne dure pas trop longtemps et le soleil revient très vite et il fait très chaud!!! ( Ah que je suis méchante de narguer les
métropolitains...)


Isa-Marie 14/08/2010 09:13



Là oui ; tu aurais pu m'emmmener dans tes valises !



melaanii 14/08/2010 00:33


Elle me plait bien cette assiette toute colorée !
Je t'ai répondu sur mon blog, mais je ne sais pas si tu vas voir : pour le concours Mamma Miam, il faut choisir la meilleure recette dans son best of de meilleur top (je sais, ça va être
difficile...) Tu as jusqu'au 27 août pour te décider !


melayers evelyne 13/08/2010 22:43


des belles couleurs quand il pleut la terre sent bon ,ta présentation et trés belle sa fait comme un tapis de rose salvator dali aimerais ton mélange de couleur bizzzzz bon week end


Séverine Lustucrubleu 13/08/2010 20:44


Rien qu'a l'oeil cela me parait super frais et coloré!!!


mitokola 13/08/2010 19:16


Une très belle composition Isa-Marie, même Cézanne n'aurait pu rendre pareille toile authentique et précieuse comme tu le fis à l'objectif... bravo à toi...
très belle soirée, gros bisous Isa-Marie, belle cueillette des mûres et autres baies...

Mitokola


Mélanie 13/08/2010 18:48


Bonsoir Isa-Marie,
tres belle composition haute en couleur!
bonne soirée,
Mélanie


BREE 13/08/2010 18:22


cette salade , c'est une oeuvre d'Art !
Tu es une Artise Isa-Marie !
bise de bree et bon week end !


recettedumonde 13/08/2010 18:08


750 gramme - le site - organise justement un concours photo sur les végétaux !! Renseigne toi auprès de Vincent du site si ça t'interresse !
Bisous


clquipopotte 13/08/2010 17:34


Nous avons nous aussi un coin secret pour notre cueillette de mûres ... Je voulais y aller cet aprés midi avec mes cueilleurs préférés , mais nous avons été freiné par une énorme drache ...
Ce sera pour ce week end ... je pense que chez nous , c'est encore un peu tôt!
CLquipopotte♥♥♥


Au gré du marché 13/08/2010 16:58


De toute beauté!
Lou


clquipopotte 13/08/2010 16:46


Encore une composition pour mon salon , à coté du velouté de courgette et de la tarte herbier !!!
Dis moi , tu n'arrétes pas ....
CLquipopotte♥♥♥


Isa-Marie 13/08/2010 16:50



Hello Miss Caro !


Eh bien il va être chouette ton salon ;-)


Oui tu as raison je n'arrête pas de papillonner et de faire l'abeille, en même temps je peins (aquarelle) et j'organise un week-end...


Dès qu'il s'arrêtera de pleuvoir j'irai cueillir les mûres qui vont finir par être trop mûres.


Bises d'isa-Marie