Tarte (sucrée) d'Automne au Potiron

Publié le par Isa-Marie

Une tarte aux accents acidulés qui ravit les papilles des gourmands ça vous tente ? Si vous avez réalisé la marmelade de mon post précédent (click), vous la préparerez en un clin d'oeil...
Après la tarte salée à la Butternut (voir la recette ici), celle ci est très différente puisqu'elle est sucrée et idéale pour un dessert, un pique-nique, un goûter d'enfants (ils l'adorent car elle a un parfum de bonbon).

TartePotT.jpgPour une tarte carrée il faut :
Une pâte feuilletée bio
Un pot de marmelade de Potiron au Citron (recette ici)
3 cs de graines de courges
1 oeuf

2 cs de sucre de canne bio
Quelques fruits (ici raisins et cerises du jardin congelées)

Action :
Foncer le moule carré avec une feuille de papier sulfurisé puis avec la pâte feuilletée. Mélanger la marmelade de potiron au citron avec l'oeuf battu et les 3/4 des graines de courges. 
Répartir la préparation sur la pâte. Disposer les fruits et les graines de courge. Saupoudrer de sucre. Enfourner à 220° pour 30 minutes...  
 

 

Résultat du jeu pour les entrées gratuites à Saint-Jean de Beauregard :
Ont gagné et doivent m'envoyer leur adresse postale aujourd'hui via le cormulaire contact en haut à droite pour que je leur poste les entrées...
Dany
Annie
Escargotine
Buzuc
Cendrine
Alicia
M. Thé
Ln Enza
Marie Claude
Anne Marie
Carole
Cathy

 

Comme l'année dernière, je vous propose maintenant une série de recettes composées avec les légumes du Potager de Saint-Jean de Beauregard... Les légumes peuvent être achetés durant la fête des plantes qui se tiendra les 21, 22 et 23 septembre prochain. Logo st jean NoirLes fiches recettes, qui sont toutes des créations "Grelinette et Cassolettes", seront à disposition sur le stand du potager, n'hésitez pas à les demander. 
Et le récapitulatif de toutes les recettes de citrouilles, potirons et légumes anciens que je vous propose est ici (click) :   Vignette courges T

 

 

 

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Toque et Popote 22/09/2012 22:03

Isa-Marie, je te sacre "Reine des tartes"! Et c'est un compliment ;)

Cendrine 18/09/2012 01:34

Ta tarte est magnifique! On se croirait dans un conte de Grimm sauf que nous ne sommes pas dans la maison de la sorcière d'Hansel et Gretel mais dans l'antre délicieux de la fée Isa-Marie!

Je suis ravie pour les entrées à Saint-Jean de Beauregard, je te remercie chaleureusement!
Gros bisous et belle nuit
Cendrine

Sabrina 17/09/2012 21:14

Une tarte qui paraît succulente.
Et tellement jolie !
Belle soirée à toi.

escargotine 17/09/2012 20:27

super recette - bonne soirée fleurie - biz

sereineetbienchezmoi 17/09/2012 19:10

Tu fais vraiment de très belles présentations ! Très bonne soirée :)

Méline 17/09/2012 11:52

Bonjour Isa-Marie,
Le côté sucré de la courge, pourquoi pas, saveurs et parfums acidulés donc peu sucré, cela me plaît beaucoup, encore une très belle réalisation qui change avantageusement des tartes
traditionnelles, belle recette, bravo et merci à toi, excellente journée en ce lundi, bisous
Méline

gut 17/09/2012 11:36

Je crois que je préfère l'autre mais il est extrêmement difficile de se décider elles sont trop parfaites ! Bisous Isa

CtresfacileAfaire 17/09/2012 11:24

très belle recette !

Valérie (Franche-Comté) 17/09/2012 10:16

Voilà un beau tableau à croquer !!
Bisou IM
Bon lundi

Valérie.

lou 17/09/2012 09:31

je fais partie des gourmandes qui craquent devant cette tarte! :-) Bonne semaine, bises
LOU

Brigitte 17/09/2012 08:57

C'est une tarte magnifique et qui me semble délicieuse!
merci pour le succulent partage Isa.
je te souhaite un bon début de semaine.
Bise,
Brigitte

ULylouAnne 17/09/2012 08:34

Aussi belle qu'elle doit être bonne !
Bravo aux heureuses gagnantes, vous allez vous régaler, je suis impatiente de voir les photos.
Bonne semaine à toi, bisous.
Lylou