Tartelettes Mozarella et Aromatiques

Publié le par Isa-Marie

Elles sont délicieuses et faciles à préparer, avec les aromatiques que vous aurez sous la main.
La base : une pâte feuilletée, des tomates, quatre oignons blancs tout frais avec leurs fanes et de la mozarella...Tartelettes_T-copie-1.jpg

Pour quatre il faut :
Une pâte feuilletée bio
Deux boules de mozarella de qualité
Quatre tomates cerises
Quatre oignons blancs, nouveaux
Herbes à aromatiques à volonté
Un filet d'huile d'olive
Sel et poivre du moulin

Action :
Foncer les moules de papier sulfurisé (on peut aussi les beurrer) puis de pâte feuilletée. Couper la mozarella en dés, les oignons (avec leurs fanes) et les tomates aussi. Les répartir sur la pâte avec un filet d'huile d'olive. Ajouter les herbes qui peuvent passer au four : le thym en feuilles, l'origan, la sarriette.
Au sortir du four ajouter des herbes fraîches : fines herbes, petites feuilles de marjolaine, et des fleurs de bourrache. Servir tiède ou froid...    

 

 

 

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Michèle 19/06/2012 16:03

Superbes avec leur décor fleuri!

Neaira 19/06/2012 12:02

tes tartes sont toujours aussi mignonnes ! toujours simples et natures ! tout ce que j'aime !

Nuage de Lait 18/06/2012 23:00

Elles sont très très belles tes tartelettes!
bises
jojo

Poucinette 18/06/2012 13:48

miammmm très bien !!!!!!superbe

prici 17/06/2012 22:22

Superbes tes tartelettes!

Tradition Cuisine 17/06/2012 22:16

De très jolies couleurs en accord avec la saison... Dommage, de les croquer !!! elles feraient une très belles toiles comme toutes vos tartelettes, d'ailleurs. Merci de nous régaler visuellement et
gustative ment.

Isa-Marie 17/06/2012 23:25



Merci c'est très gentil !


Amitiés d'Isa-Marie



lilousine 17/06/2012 22:09

c'est beau...♥

melayers evelyne 17/06/2012 21:07

des belle tartelettes humm!!! bien colorée bise isa

Cendrine 17/06/2012 18:28

Coucou Isa-Marie,
Elles sont délicieusement appétissantes tes tartelettes.
Quel raffinement avec les fleurs de bourrache...
Gros bisous et belle soirée de dimanche
Cendrine

Shannene 17/06/2012 17:55

le dressage est magnifique, ça donne envie de les admirer avant de les manger !! Bon dimanche !

fabymary POPPINS 17/06/2012 17:08

moi qui adore les tartes salées je vais tester, merci et bisous

Méli 17/06/2012 16:57

C'est juste magnifique! Quelles belles couleurs!

Clémence 17/06/2012 16:45

jolies tartelettes simples et savoureuses !

kitchenette 17/06/2012 16:07

Elles sont si joliment printanières avec ces petites fleurs, c'est trop beau !!!
Encore une recette qui fait très envie !! ..
bisouss
kiki

Bulles de Gourmandises 17/06/2012 15:39

que c'est joli!
Vraiment une superbe idée qui sent l'été!
Bon dimanche
Bisous bisous

kola 17/06/2012 15:35

Bonjour Isa-Marie,
Une belle idée gourmande d'excellente présentation comme une toile de peintre pour accrocher l'oeil du promeneur et j'ai accroché mes yeux également devant ces tartelettes alléchantes et
gourmandes.. voilà de savoureuses réalisations bien tentantes, merci à toi... une gourmandise salée qui me convient parfaitement,
Belle fin de dimanche, bises
Jacqueline

cecile en balade 17/06/2012 14:41

excellente idée
bisous

santalo 17/06/2012 14:33

Bonjour
Voila mon souvenir pour gagner ce livre qui me permettra de créer des nouvelels recettes au barbecue:
Des amies sont venues chez moi. je sors un bon petit camembert , je le mets au barbecue a coté je dispose des brochettes de pommes avec du calvados et ensuite nous sortons tout cela du barbecue
nous trempons comme dans une fondue les brochettes de pommes calvados dans le camembert et la c'est un vrai régal et une découverte pour mes invités. Depuis, je dois refaire cette recette a chauqe
fois qu'on fait un barbecue ensemble!!!

mamina 17/06/2012 14:31

Grr, ma bourrache n'est pas encore en fleur... j'ai hâte...

Doria 17/06/2012 14:26

Elles sont belles comme tout tes petites tartelettes avec beaucoup de saveurs !
Très bonne journée en ce dimanche,
Bisous, Doria