Tour au Jardin de Mai : Aromatiques épanouies

Publié le par Isa-Marie

Côté Grelinette je propose régulièrement de vous emmener au jardin humer l'air du temps et observer où en est la chlorophylle. Aujourd'hui c'est vers les aromatiques que je vous emmène : vous me suivez ?
Elles sont cette année au stade quasiment aoûtien pour certaines. Dopées de chaleur et de soleil, arrosées régulièrement, elles se sont épanouies un peu vite. Certaines comme la coriandre sont en fleur. Une plante en fleurs a presque terminé son cycle : elle forme des graines puis considère qu'elle a tout donné pour reproduire l'espère et retombe en énergie, voire elle dépérit. Comme je souhaite continuer de ramasser des feuilles, je vais donc couper la plupart des hampes florales. Les pieds repartiront de la base si tout va bien.
La mélisse quant à elle donne d'énormes touffes qui tendent à envahir leur entourage. Les feuilles sont larges et lorsqu'on les frôle, elles développent des senteurs assez fortes de citronelle.MelisseT.jpgIdem avec le persil, qui est à deux stades : les semis d'avril sont maintenant consommables, tandis que les pieds de l'an passé sont fleuris. Comme ceux-là sont relayés par les pieds tout jeunes, je les laisse fleurir, grainer, et se ressemer toujours à peu près dans le même périmètre. PersilT.jpgL'absinthe avait été "pincée" à la base, elle s'étoffe donc près du sol. AbsintheT.jpgLe romarin est envahi d'insectes à carapace vert foncé nacré, je les ôte lorsque je les vois et les jette plus loin. Je ne serais pas étonnée qu'ils reviennent aussitôt. Mais leurs dégats ne sont pas assez importants pour les occire.RomarinT.jpgLe thym est en fleurs...
ThymT.jpgLe laurier sauce offre des feuilles jeunes, vert tendre, fragiles, peu parfumées, et d'anciennes feuilles foncées, idéales pour cuisiner. Le cerfeuil a été resemé récemment.
La marjolaine est en pleine forme, elle a fleuri et va se ressemer un peu partout.
PimprenelleLa pimprenelle est montée très haut (plus d'un mètre) et a fleuri rouge... AromatiquesT.jpg 

Les aromatiques sont pour la plupart faciles à faire pousser. Inspirez vous de ce que recèlent les jardins avoisinants : cela vous donnera une idée de ce qui pousse bien dans votre région !  

 

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Publié dans Tour au Jardin

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Glycine blanche 01/06/2011 23:42


Merci pour cette belle balade aromatique. Bonne soirée.


palaisdeslys 31/05/2011 08:18


Tout ce vert que j'adore!!!!!


56oceane 29/05/2011 22:59


Petit zescargot irait bien faire un tour dans ton jardin... et discuter avec pimprenelle...!!! (et Nicolas... 'l'est pas là???)
~~~@___Ö
56oceane


Gourmandises Chroniques 29/05/2011 22:34


Un vrai bonheur que de lire ce billet :-)


prici 28/05/2011 23:32


De bien belles plantes!!


melayers evelyne 28/05/2011 21:36


toujour un beau jardin bisousssss


escargotine 28/05/2011 21:16


joli moment parfumé de ton jardin - biz fleurie - bonne soirée


pierre 28/05/2011 18:33


toutes ces senteurs me font bien envie !!Pierre


Fabymary POPPINS 28/05/2011 18:07


j'adore les aromatiques et ne concevrait pas un jardin sans elles, bisous isabelle profite bien du we, nous demain chine yes!!!!!


Gut 28/05/2011 18:01


Quelles sont belles toutes ces herbes ! il faut dire qu'elles sont choyées avec toi ! moi c'est ma seule culture. Effectivement c'est facile à jardiner. Je me suis mise à en planter car j'aime trop
les utiliser en cuisine et je ne trouvais pas forcément mon bonheur en faisant mes courses. Le problème est résolu. Je vais au jardin ! Merci pour ces belles photos Isa-Marie. Grosses bises


Toque et Popote 28/05/2011 14:41


Je sens les parfums d'ici....


Tiuscha 28/05/2011 13:59


L'emplacement a aussi son importance...


Valérie (Franche-Comté ) 28/05/2011 11:43


Tout ce que j'aime et qui est utile au quotidien … j'ai de la menthe, coriandre et basilic sur mon balcon, mais rien ne vaut un beau jardin
Je te souhaite un beau WE
Valéri€


BREE 28/05/2011 11:21


coucou ISA !

un GRAND MERCI à Dame Nature pour ces Merveilles Wonderlandesques !

grand merci à toi pout le partager avec nous !

bon wikène


laurence 28/05/2011 11:10


Drôlement beau ton jardin aromatique!


poucinette 28/05/2011 10:33


cela sent bon !!!!!