Vignerons de l'Ile de Ré

Publié le par Isa-Marie

Ceux qui suivent ce blog le savent, je suis fan de l'Ile de Ré et de ses ambiances (hors période de rush de juillet août !) et ses plaisirs. Parmi eux, je voudrais vous parler de jolis petits vins pleins de soleil, teintés d'épicurisme et de volupté. C'est une "série" superbe et je vous invite à la découvrir : Chardonnay, Sauvignon, Rosé, Merlot : des classiques, vins de pays et médaillés. Pleins de panache pour accompagner des huîtres ou un cocktail de saison.    

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Leur étiquette est une invitation à la douceur de vivre, aux régals de la table et des vacances. Leur nom "Soif d'évasion" appelle la ballade, à vélo ou en voilier, sur la plage ou en pique-nique champêtre. Au delà de l'étiquette, ce sont des vins charmants à boire dans les 2 à 3 ans. Mai-2010-2329T.jpg

Le chardonnay est idéal avec des huîtres ou des vannais ; il s'accorde d'une façon générale avec les fruits de mer. Son nez est puissant, il rappelle les fleurs blanches et la rose. Il a reçu la médaille d'argent 2010 du concours national des vins de pays.
Le Sauvignon aime également les produits iodés, mais aussi les viandes blanches et accompagne parfaitement les fromages persillés. Il est fruité, minéral, très agréable.
Le Merlot Noir a une belle robe violine, et se conjugue avec aisance avec les viandes rouges, la charcuterie, les fromages de caractère. Son nez est illustré de fraises et de myrtilles. Il a été primé médaille d'argent 2010 au concours national des vins de pays. C'est le compagnon idéal des "muffins aux charlottes primeurs et à la tapenade", recette demain !
Le Roséquant à lui est composé de merlot noir, de "négrette" et de cabernet sauvignon. Sa robe est corail et sa bouche soyeuse apporte des arômes de fruit rouge et de grenadine. On l'aime à l'apéritif, avec des grillades, avec des pommes primeurs rôties (recette ici clic). Il a été médaillé de bronze en 2010 au concours des vins de Lyon.
  

Mai-2010-0050ERT.jpg"Bonum vinum laetificat cor hominis" : "Le bon vin réjouit le coeur de l'homme" , écusson, maison de la Vinatrie, dans le vieux Saint-Martin.
Historiquement tout remonte au XIIème siècle : le commerce des vins de Poitou avec les pays nordiques est à son summum et contribue à l'expansion de La Rochelle. Les négociants rochelais s'approvisionnent sur l'île et les forêts sont décimées pour faire place aux vignes. La notoriété s'installe et à la fin du XIIIème siècle les britanniques et les nordiques font commerce de vin depuis les ports de la Flotte (ça ne s'invente pas) et de Saint-Martin.

logo VIGNERONS ILE DE RE (2)Aujourd'hui, la coopérative des vignerons s'attache à produire vins de pays, pineau et cognac. Il va de soi que toutes ces productions sont exclusivement insulaires. C'est ce qui fait leur originalité, les vignes bénéficiant de la douceur de l'Atlantique et de la protection du Gulf Stream.

Si vous souhaitez apporter un peu de soleil à votre table vous pouvez commander directement à la coopérative via vigneronsiledere.com ou à Vignerons de l'Ile de Ré, SCA UNIRE, BP n°3, 17580 Le Bois Plage en Ré.

 

NB : La newsletter vient d'être diffusée. Elle vous informe en avant première d'événements et de publications à venir et fait le point du meilleur de Grelinette et Cassolettes (astuces, idées de présentation etc.). Pensez à vous inscrire (en bas à droite) ! Vous pourrez aussi et surtout recevoir les articles au fil de leur publication, qui n'est pas forcément régulière...   

 

Publié dans Ile de Ré

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fermaton.over-blog.com (Clovis Simard,phD) 26/10/2011 23:21


BLOG(fermaton.over-blog.com) de
L'INCONNAISSANCE À BACCHUS-Page No-15


Diane-plop 10/06/2010 20:16


Hello Isa-Marie,
Ce n'est pas moi qui dirais non à ta suggestion....
Retourner en vacances ou y être tout au long de l'année...
..Une rencontre de blogueuses sur l'Ile de Ré ... Wahouuu !!!
Très belle soirée,
Bises,
Patricia - La Table de Pénélope


Vanille 10/06/2010 19:19


En face, sur l'ile d'Oléron.


la petite popotte de cristaxou 10/06/2010 13:48


un bon petit rosé bien frais pour l'apéro y a pas meilleur
merci
bises


Diane-plop 10/06/2010 13:34


Hello Isa-Marie,
Sensationnels ces vins de l'Ile de Ré. Le Chardonnay et le Sauvignon me plaisent bien.
Dommage, nous n'avons pas pensé à en rapporter lorsque nous y étions et la semaine étant trop courte, nous n'y sommes pas retournés...
Merci beaucoup pour ces 2 adresses de vignerons.
Je te souhaite un bel après-mdi, malgré ce temps médiocre.
Bises,
Patricia - La Table de Pénélope


Isa-Marie 10/06/2010 16:51



Hello chère Patricia,
Alors il va falloir repartir en vacances ! Obligé ! ;-)
Bises d'Isa-Marie



Isa-Marie 10/06/2010 12:18


Oups ! il ma faut vite lever le quiproquo ! Je n'habite pas (encore) l'ile de Ré ! J'y vais souvent en revanche... C'est pourquoi je vous parle régulièrement de ses produits ou ses paysages que
j'adore. Ceci dit si quelqu'un échange ma maison contre la sienne là-bas, je prends ! je répète, si quelqu'un échange...


mitokola 10/06/2010 12:04


C'est formidable ! quand tu parles de l'Ile de Ré, tout devient magique.... je t'envie vraiment d'habiter une si belle région et l'océan tout alentour.... quelle chance tu as !!! (je suis en pleine
montagne et je l'ai en horreur...), je te souhaite une très belle journée, Isa, bisous


Isa-Marie 10/06/2010 16:54



Merci pour ton gentil comm...Mais tu sais j'habite près de Paris ! L'ile de Ré j'y vais souvent, parce que c'est un coin charmant et pimpant. Où es-tu en montagne ? Tu as de la chance et tu ne
t'en rends peut-être pas compte !?
Bises d'isa-Marie



provence 10/06/2010 11:02


Une adresse à retenir et de superbes étiquettes. Bises


Isa-Marie 10/06/2010 16:56



Oui, c'est vrai que le packaging est charmant !
Amitiés d'isa-Marie



laurence 10/06/2010 09:31


J'ai un faible pour le Sauvignon.


ana 10/06/2010 07:53


même les étiquettes sont belles!bises


BenCo 10/06/2010 06:17


Ha bin je ne savais pas qu'ils faisaient du vin sur l'ile de Ré ... bon, ils en font bien dans le XI è arrondissement à Panam ...


Au gré du marché 10/06/2010 01:40


Bonjour Isa-Marie,
Une belle collection! Merci de nous la présenter.
Amitiés,
Lou


Nadji 10/06/2010 00:45


merci pour toutes ces infos et toutes ces précisions.
J'en prends note.
A bientôt.


Vanille 09/06/2010 22:18


Dans 3 semaines, je serais tout près avec non pas du vin, mais un pineau d'un petit récoltant qui se laisse déguster.


Isa-Marie 10/06/2010 16:57



Où seras tu exactement Vanille ?



Chaudronnette 09/06/2010 21:22


merci de nous faire connaitre ta region comme tu le fais
chaudronnette


christèle 09/06/2010 21:19


très sympa de nous montrès de bons vins de l'ile de rè
bonne soirèe


clquipopotte 09/06/2010 20:25


Je m'y vois très bien ...
Bonne soirée ...

CLquipopotte♥♥♥


Mélanie 09/06/2010 19:51


Bonsoir Isa-Marie,
cela donne envie de s'installer sous la tonnelle avec un rosé bien frais et quelques petites choses à déguster...;)
bonne soirée,
Mélanie


Isa 09/06/2010 19:09


J'imagine qu'avec des huitres, un bon blanc de l'Ile de Ré passerai très bien.
Passes une bonne soirée.