Voir le Bas d'en Haut... Opus 3. Et "tarte sèche"...

Publié le par Isa-Marie

Hier nous avons fait une jolie escapade dans les airs, en avion de tourisme... J'adore voir le bas d'en haut, cela donne d'autres points de vue sur notre espace, mais aussi sur la vie en général.
TdeB_T.jpgNous sommes partis de l'aérodrome de Lognes, et notre point de déjeuner était l'aérodrome d'Amboise, sur les bords de Loire.
Loire_T.jpgA Amboise l'ambiance était charmante, champêtre même. Il y avait beaucoup de planeurs, ces petits avions qui avancent en suivant les courants d'air chaud, après s'être faits propulser par de petits avions "remorqueurs". Planeur_T.jpg
Dans le ciel chaud et blanc de soleil on entendait en permanence le moteur des avions.. Ce chant sourd m'évoque toujours les vacances et les beaux jours...
Nous avons déjeuné au petit restaurant de l'aérodrome, dans le jardin, sous les arbres, c'était calme et reposant. Melon, terrine de lapin maison, salade, poulet de la région et petits légumes et en dessert une "tarte sèche" à tomber : aux pommes, croustillante, un peu caramélisée, du bonbon...
Connaissez vous la "tarte sèche" ? 
 

 

 

Le jeu de la recette :cela se passe sur le site des moules de bouchot, de votre côté vous jouez pour gagner une tablette tactile Samsung plutôt chouette, et si vous votez pour ma recette je gagnerai peut-être un week-end en relais et chateau (je n'y suis jamais allée, j'en rêve même si la concurrence sera sévère car les autres candidats en lice sont très connus...)... On ne peut jouer qu'une fois mais vous pouvez passer le mot à vos proches, à vos amis... Je compte sur vous ? C'est ici (click) BJ_T.jpg

   

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Valérie 13/08/2012 21:15

Et bien quelle promenade !! je ne sais pas du tout ce qu'est une tarte sèche, je pourrai chercher mais je crois que je vais attendre la réponse !

LOU 06/08/2012 20:49

comme ça doit etre fantastique de voler au dessus des nuages... bonne soirée, bises Lou

Cendrine 06/08/2012 20:13

Quelle superbe escapade et d'inoubliables souvenirs!
Je ne connais pas la "tarte sèche" mais tu m'allèches...
Gros bisous
Cendrine

Lisa 06/08/2012 04:07

Moi aussi le nom de tart sèche m'évoquait plus quelque chose de très minimaliste, et peu appétissant pour dire vrai. :)

senga50 05/08/2012 19:31

...

senga50 05/08/2012 19:28

Coucou !
Une expression que j'emploie très souvent aussi quand j'ai la chance de faire un petit tour là haut ! Vive Dutronc
Tarte sèche ??? alors ??? recette...
Belle idée graisse de canard avec bar...et l'herbe-huître !! géniale... Bises

escargotine 05/08/2012 16:26

super cette promenade aérienne - bon la prochaine fois tu viens à Moisselles, nous avons aussi notre petit aérodrome - bon dimanche fleuri - bises

Fabymary POPPINS 05/08/2012 16:17

je connais pas la tarte sèche mais AMBOISE oui des amis y avaient une maison, joli coin, bisous

Mamapasta 05/08/2012 13:26

non, je ne connais pas la tarte sèche, mais j'ai bien connu l’aérodrome de Lognes....

la poêle qui rit 05/08/2012 12:37

Coquine, tu étais à Dierre et donc à 25 kms de chez moi.....je ne sais pas si je vais te pardonner :-((

Amistad 05/08/2012 11:53

Que de jolies promenades tu fais dans ce Pipper!Tes photos sont superbes et nous permettent de voir combien notre France est belle vue d'en Haut.La tarte sèche,je ne connais pas,mais j'espère que
tu nous fera profiter de cette recette alléchante.Très bon Dimanche.Amitiés.Michèle

fabienne 05/08/2012 11:27

L'expression "tarte sèche" m'évoquait vaguement une tarte assez "minimaliste" ; si j'en crois une recherche ultra rapide sur internet, il s'agirait d'une tarte très fine avec pas mal de sucre et
cuite assez longtemps pour qu'il caramélise, ailleurs je vois qu'il est question de cuisson directe sur la grille du four..., alors chère Isa, qu'est-ce donc vraiment qu'une tarte sèche ? Recette
d'un délice à venir ? Amitiés