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Domaine de Chaumont sur Loire, le Château

Publié le par Isa-Marie

Domaine de Chaumont sur Loire, le Château

Le Domaine de Chaumont sur Loire est un des hauts lieux à découvrir en France. La visite est multiple, il faut prévoir au moins une journée entière, pour savourer toute la densité qu'il présente, Historique avec le château, Nature avec le Festival International...

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Salade de Quinoa et Chou Kale Vapeur

Publié le par Isa-Marie

Salade de Quinoa et Chou Kale Vapeur

Petit délice... Ici je vous raconte comment j'aime le Quinoa et le Chou Kale... Le quinoa, je l'aime avec de petits champignons braisés déglacés d'un trait de tamari. Et le chou kale, qui en soi est très sensible, il est capable du meilleur comme du pire,...

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Le Sarrasin, 45 recettes salées et sucrées

Publié le par Isa-Marie

Le Sarrasin, 45 recettes salées et sucrées

Vous est il arrivé, à vous aussi, de vous laisser tenter à acheter un paquet de graines de sarrasin, le fameux "Blé noir", parce qu'il est sans gluten, parce que vous sentiez bien que cela vous attirait, et puis une fois rentrés chez vous de le regarder...

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Daurades Royales au Raisin Muscat

Publié le par Isa-Marie

Daurades Royales au Raisin Muscat

Un peu comme les Maquereaux aux Groseilles... Ici les grains de raisin muscat (les premiers de la saison !) sont de délicieux condiments. Une fois cuits ils éclatent sous le palais, condensés de saveur sucrée et pleins de jus savoureux. et accompagnent...

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L'Hermione, l'Aventure de sa reconstruction

Publié le par Isa-Marie

L'Hermione, l'Aventure de sa reconstruction

Il y a quelques jours je vous ai parlé de l'aventure de l'Hermione, cette célèbre frégate du XVIIIème siècle reconstruite il y a quelques années à l'identique, à travers un livre génial pour les enfants ici click. Aujourd'hui voici la version pour adultes,...

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