750 grammes
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Cailles en Blanquette

Publié le par Isa-Marie

Cailles en Blanquette

C'est un plat léger malgré sa sauce et surtout délicieux ! Les cailles sont tout en finesse, et comme lorsque je cuisine un poulet, j'ai préféré les cuire détaillées en morceaux, quatre petites portions par convive, oui mais savoureuses ! Pour six gourmets...

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Slow Conso, Stop on ralentit... Power Book for Wonder Girls

Publié le par Isa-Marie

Slow Conso, Stop on ralentit... Power Book for Wonder Girls

Vivre Slow... Ralentir, retrouver les bonnes valeurs, c'est la réponse respectueuse qu'on peut faire à la surconsommation qui nous pollue ces dernières années. La société de consommation nous dicte une course à l'échalote qui, on s'en rend bien compte,...

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Coquelet aux Pruneaux, chips de Sauge

Publié le par Isa-Marie

Coquelet aux Pruneaux, chips de Sauge

Ce plat se prépare tout seul, l'alchimie délicieuse se fait directement dans le four avec les parfums mêlés... Pour un Coquelet en Sauce il faut : Un coquelet Deux échalotes Une gousse d'ail Un petit bouquet de Sauge Une feuille de laurier Quatre branches...

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Gateau à l'Huile d'Olive, aux Amandes et au Citron

Publié le par Isa-Marie

Gateau à l'Huile d'Olive, aux Amandes et au Citron

Il est à la fois moelleux et croquant, et bien parfumé avec les zestes de citron bio... Les citrons sont de mon jardin, ou plutôt de mon jardin d'hiver, où mes citronniers sont au frais sans être au chaud... La période hivernale est assez difficile pour...

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Saint Jacques Snackées aux Poires

Publié le par Isa-Marie

Saint Jacques Snackées aux Poires

Poires et Saint Jacques... C'est une association qui marche bien, du moins dans cette recette ci, c'est à dire avec de la mâche, et un déglaçage minute... Le temps de préparation est très court, j'ai compté quinze minutes en tout, en allant vite. Et nous...

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Pile ou Fake ?

Publié le par Isa-Marie

Pile ou Fake ?

Vous êtes sur Instagram ? Pire, vous suivez le compte d'influenceuses sur Instagram ? Et vous trouvez qu'elles ont une "life" tellement de rêve à poster chaque jour de sublimes photos avec les haschtags qui vont bien ? Et tous les likes qui vont avec...

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