Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Bugnes de Carnaval au Rhum Negrita

Publié le par Isa-Marie

Bugnes de Carnaval au Rhum Negrita

Elles sont lyonnaises ces bugnes ! Et si on les prépare toute l'année, c'est à la Chandeleur et au Carnaval qu'elles sont les vedettes ! On les parfume avec du rhum, qui leur donne une saveur subtile et que tout le monde aime, même les enfants puisqu'avec...

Lire la suite

Toasts de Crevettes

Publié le par Isa-Marie

Toasts de Crevettes

Pas vraiment une recette juste une astuce qui "crounche" et qui permet de gagner du temps... En ce moment à l'approche du nouvel an chinois on trouve des produits asiatiques un peu partout et j'ai craqué pour des chips de crevettes... Une fois n'est pas...

Lire la suite

Cuisinons avec les Huiles Essentielles

Publié le par Isa-Marie

Cuisinons avec les Huiles Essentielles

Et si les huiles devenaient essentielles ? Avec une simple goutte d'essence de menthe, on transforme une banale salade de pêches en un dessert raffiné. Et surtout, cette goutte savoureuse et bienfaitrice aide à drainer les toxines et facilite la digestion....

Lire la suite

Algues et Gastronomie

Publié le par Isa-Marie

Algues et Gastronomie

La cuisine aux algues a le vent en poupe ! Les Chefs les invitent très souvent à leur carte pour notre plus grand plaisir car les associations de saveurs qu'elles permettent sont exceptionnelles ! Cet ouvrage réunit les recettes très inspirantes de 26...

Lire la suite

Blanquette de Poulet, petites Carottes sauce au Curcuma

Publié le par Isa-Marie

Blanquette de Poulet, petites Carottes sauce au Curcuma

C'est une petite blanquette express mais savoureuse. Pour les soirs où on ne sait pas trop bien quoi préparer, qu'on file dans le fridge et que l'on compose avec ce qu'on a. Les filets de poulet sont détaillés en petits cubes, saisis très rapidement....

Lire la suite

Promenade...

Publié le par Isa-Marie

Promenade...

Il arrive que je vous donne les références de chouettes trouvailles qui me plaisent bien... Et justement, j'adore ces Bols "Promenade"... Pourquoi ? D'abord parce que je les trouve beaux... Ils sont plutôt élégants et sont à mi chemin entre hyper modernes...

Lire la suite