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Mon Potager Bio en Ville

Publié le par Isa-Marie

Mon Potager Bio en Ville

Ce livre est un must pour tous les citadins... Et pour les autres aussi car il est un condensé de techniques précises et de bonnes idées ! Vous aimez les fruits et légumes frais ? Vous utilisez en permanence les aromatiques au jardin ? Et si vous pouviez...

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Asperges Vertes al dente, Sauce au Vin Blanc

Publié le par Isa-Marie

Asperges Vertes al dente, Sauce au Vin Blanc

Les asperges vertes ont cette petite saveur de printemps absolument unique. C'est la phlorophylle qui leur donne ce parfum, parce qu'elles poussent à l'air libre, contrairement aux asperges blanches dont les turions ne voient pas le jour. On n'a pas besoin...

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Pissaladière Minute, à la Sarriette

Publié le par Isa-Marie

Pissaladière Minute, à la Sarriette

Hier une amie me téléphone : elle m'a retrouvé dans ses armoires de maison de campagne (elle habite aussi Paris) les belles nappes en lin anciennes dont elle me parlait... Et elle va me les apporter. J'ai 30 minutes pour improviser un apéritif sympa......

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I Love Cheesecakes

Publié le par Isa-Marie

I Love Cheesecakes

Le Cheesecake ouvre un monde à lui tout seul. Il fait partie de la gastronomie de toutes les traditions culinaires. Qu'il soit cuit (la prise se fait avec des oeufs) ou cru (c'est la gélatine ou l'agar qui le fait "prendre"), ou encore réfrigéré (et là...

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Récup au Jardin : étiquettes de Semis

Publié le par Isa-Marie

Récup au Jardin : étiquettes de Semis

Nous sommes très exactement dans la période des semis ! Les semis trop précoces donnent souvent des pousses peu dynamiques. Tandis que ceux faits juste au bon moment permettent d'avoir des plantes en pleine forme et résistantes, qui (j'ai fait l'expérience),...

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Mauvaises Graines

Publié le par Isa-Marie

Mauvaises Graines

Graine de shiso, graine d'artiste, graine de malice... Et Mauvaises graines ! J'adore les shoppings chez Merci, les grignottages aussi. Et je suis fan des expos. Celle sur els rubans était très glamour, celle des jardins citadins ne l'est pas moins... Tellement...

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Salon Sugar, Paris

Publié le par Isa-Marie

Salon Sugar, Paris

Ce week end se tenait le premier Salon "Sugar, Paris", au Parc Floral de Vincennes... Le salon sucré où tous les gâteaux les plus fous se donnaient rendez vous !   Il y avait un monde terrible ! On pouvait y suivre des démos, participer à des réalisations...

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Hortiflor Bureau

Publié le par Isa-Marie

Hortiflor Bureau

Crosnes du Japon, Capucines tubéreuses, Armoise, Absinthe, Consoude... ce que j'aime chez Hortiflor Bureau c'est qu'il y a toutes les plantes dont on a entendu parler, qui nous ont fait rêver, et qu'on ne trouve nulle part ailleurs... Hortiflor Bureau...

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Kouign Amann : Famille en Cuisine avec Paysan Breton

Publié le par Isa-Marie

Kouign Amann : Famille en Cuisine avec Paysan Breton

Cette recette de Kouign Amann est pour vous annoncer un superbe jeu avec le beurre Paysan Breton... En effet quelle recette est la plus emblématique du beurre et de la Bretagne ? C'est bien le Kouign Amann ! Mais avant de partager cette recette riche...

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