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Tatin aux Abricots, à la Menthe et aux Pistaches

Publié le par Isa-Marie

Tatin aux Abricots, à la Menthe et aux Pistaches

Cette année les abricots sont particulièrement savoureux... Sucrés, délicieusement juteux, et réveillés du croquant des pistaches et du tonus de la menthe, c'était un accord parfait... J'ai choisi une pâte feuilletée pour donner juste un socle très léger...

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Tarte Basque aux Piquillos

Publié le par Isa-Marie

Tarte Basque aux Piquillos

Les Piquillos sont de délicieux poivrons, vedettes de cette tarte, qu'on peut servir en apéritif, en entrée ou même emporter en pique nique... La préparation est rapide, pour un résultat savoureux. On la préfère froide, donc on peut la préparer à l'avance... Pour...

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Pierre Joseph Redouté au Musée de la Vie Romantique 1/3

Publié le par Isa-Marie

Pierre Joseph Redouté au Musée de la Vie Romantique 1/3

En ce moment et jusqu'au 29 octobre 2017 on peut admirer les oeuvres originales de Pierre Joseph Redouté. Qui n'a pas rêvé devant ces planches botaniques fameuses, dont la plus connue est sans doute cette fritillaire impériale qui orne l'affiche de l'exposition... Grâce...

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Gourmandises Insolites

Publié le par Isa-Marie

Gourmandises Insolites

Nous avons tous une âme d'écureuils. Préparer des gourmandises maison, uniques, savoureuses, avec les produits du jardin ou d'un peu plus loin, au delà des clôtures, emplir la maison de parfums de cuissons sucrées ou fruitées, étiqueter les pots et les...

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Tartelettes à la Truite Fumée

Publié le par Isa-Marie

Tartelettes à la Truite Fumée

Ce sont de petits toasts bien frais et très légers, comme on les aime en cette période de chaleur... Je les ai préparés pour un apéritif avant hier, avec d'autres petites bouchées faciles... Attention prévoyez de belles quantités, on les picore très vite...

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Le Mont Saint Michel, Denis Montagnon

Publié le par Isa-Marie

Le Mont Saint Michel, Denis Montagnon

Depuis le mois dernier le Mont Saint Michel est redevenu une ile du moins lorsque le coefficient de marée dépasse 110... Ce patrimoine de l'humanité est un site remarquable, un joyau d'architecture, aux histoires captivantes... Ce livre lève le voile...

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Raclette d'été à la Bougie #Cookut #Lumi

Publié le par Isa-Marie

Raclette d'été à la Bougie #Cookut #Lumi

Une raclette en plein été alors qu'on frôle la canicule ? Oui ! Mais une raclette spéciale, à la bougie, très "ambiance", savoureuse, avec une recette healthy et ludique... Le Set à Raclette Lumi de chez Cookut permet de passer de superbes soirées, c'est...

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