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700 livres...

Publié le par Isa-Marie

700 livres...

Mon blog aura bientôt 7 ans et je suis sur le point de présenter mon 700ème livre ! C'est beaucoup finalement ! Si je compte bien, cela fait 100 livres présentés par an donc un tous les trois jours en moyenne... J'aime l'idée que Grelinette et Cassolettes...

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Petits Pâtés Forestiers à la Pintade

Publié le par Isa-Marie

Petits Pâtés Forestiers à la Pintade

Ils sont délicieux et très parfumés, on les sert seuls avec une salade, mais on peut aussi les emmener en pique nique... La pâte est parfumée à l'huile d'olive selon cette recette ci... Je vous prie de m'excuser : la recette n'apparaissait pas ce matin...

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Le Petit Larousse des Abeilles et de l'Apiculture

Publié le par Isa-Marie

Le Petit Larousse des Abeilles et de l'Apiculture

Tout le monde le sait maintenant, les abeilles sont essentielles à la pollinisation des fleurs et sans doute à la vie sur Terre. De plus en plus, dans les campagnes et dans les villes, on réalise combien leur existence est précieuse, beaucoup s'essayent...

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Etoile des Neiges de George Cannon

Publié le par Isa-Marie

Etoile des Neiges de George Cannon

C'est un Thé noir parfumé aux accents de Noël... Mais très différent de ce qu'on connaît habituellement dans cette thématique. Souvent les thés de Noël sont majoritairement parfumés de cannelle. Celui ci est épicé avec des notes d'agrumes qui lui apportent...

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Courge Blue Hubbard

Publié le par Isa-Marie

Courge Blue Hubbard

La courge Blue Hubbard n'est pas très courante à acheter dans le commerce. Mais si vous en trouvez n'hésitez pas ! C'est une décoration raffinée dans un intérieur moderne (ou pas voir ici click), et en cuisine elle est délicieuse... Son aspect est : celui...

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Pintade Forestière à la Blue Hubbard sauce au Cognac

Publié le par Isa-Marie

Pintade Forestière à la Blue Hubbard sauce au Cognac

L'alcool du cognac disparait après cuisson mais laisse à la pintade et à la sauce des saveurs gourmandes et régalantes... C'est un plat d'hiver réchauffant et de saison, à vous d'essayer ! Pour environ 6 personnes il faut : Une belle pintade fermièreUne...

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Trouver le Nord, Olivier Le Carrer

Publié le par Isa-Marie

Trouver le Nord, Olivier Le Carrer

Les explorateurs, les découvreurs, les curieux, jadis, trouvaient le Nord en observant les astres, la Nature, en étant attentifs à leur environnement. Ils ont créé des instruments, dessiné des repères et des cartes pour mieux comprendre, ils ont écrit...

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Crème de Courge Blue Hubbard aux Moules de Bouchot

Publié le par Isa-Marie

Crème de Courge Blue Hubbard aux Moules de Bouchot

C'est la pleine saison des Courges et celle des moules de bouchot aussi ! Et elles se marient parfaitement bien. La Blue Hubbard présente une chair orange vif très douce, qui s'associe délicieusement à celle, iodée, des moules de bouchot. Cette crème...

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Merveilleux Pain d'Epices, Gingerbread Wonderland

Publié le par Isa-Marie

Merveilleux Pain d'Epices, Gingerbread Wonderland

Rien de mieux pour créer l'ambiance de Noël que le pain d'épices décoré ! Les fameux Ginger Breads ont un parfum si suave d'hiver et évoquent toujours la neige, les plaisirs des fêtes et la gourmandise ! Ce livre est un Mémo géant sur tout ce qu'il faut...

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