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La Bible des Plantes qui Soignent

Publié le par Isa-Marie

La Bible des Plantes qui Soignent

Ce livre énorme rassemble un maximum d'informations sur 400 plantes médicinales et plus de 350 remèdes par les plantes. L'auteur est Michel Pierre, l'herboriste renommé du Palais Royal, depuis quarante ans. La première partie du livre fait le point sur...

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Palets au Génépi et aux Olives Noires

Publié le par Isa-Marie

Palets au Génépi et aux Olives Noires

Le Génépi est cette liqueur à la forte saveur de plantes, tirée de l'Artémise, qu'on produit en montagne. Celle ci vient des Alpes côté Italien... C'est assez fort et j'ai eu envie de la détourner en l'utilisant dans de petits gâteaux. Et comme la tendance...

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Je Teste Crea Pecam pour vous

Publié le par Isa-Marie

Je Teste Crea Pecam pour vous

Dans les posts à venir je vais vous parler davantage de couture. J'adore l'idée de créer, que ça soit en cuisine, jardinage, peinture ou... couture ! L'idée est d'avoir le plaisir de faire les choses soi même, d'inventer des objets ou des vêtements qui...

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Vases Impromptus

Publié le par Isa-Marie

Vases Impromptus

Souvent dans ma cuisine je croise des contenants originaux, élancés, colorés, il arrive que je les garde, c'est mon côté écureuil... Il faudra que je vous montre ce que je fais avec les boîtes à thé et les caisses à vin en bois. Cette fois j'ai joué à...

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Quiche au Roquefort, aux Shiitakés et à la Sarriette

Publié le par Isa-Marie

Quiche au Roquefort, aux Shiitakés et à la Sarriette

C'est une quiche avec beaucoup de caractère, à déguster avec une bonne salade... Pour une quiche de 22 cm x 22 cm il faut : Une pâte feuilletée bio80 gr de Roquefort (Papillon)2 oeufs30 ml de lait (ici du lait d'amandes)1 cs de moutardeUne dizaine de...

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Filets de Poulet à la Sauge et au Citron

Publié le par Isa-Marie

Filets de Poulet à la Sauge et au Citron

Ils sont délicieusement moelleux et très parfumés ces filets de poulet fermier... La sauge développe des parfums un peu camphrés, qui se marient à merveille avec la viande blanche. Les échalions et la crème la contrebalancent, c'est un régal aux accents...

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