Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Récolte de Caseilles en Cours... Et test produit

Publié le par Isa-Marie

Récolte de Caseilles en Cours... Et test produit

Il est grand temps de récolter les caseilles ! Elles sont à point, sucrées et presque noires, et la production est généreuse cette année... J'ai décidé d'en profiter pour tester ma toute nouvelle découverte, la Passoire rétractable Fiskars... Elle m'a...

Lire la suite

Première Récolte de Graines de Bourrache d'Hiver

Publié le par Isa-Marie

Première Récolte de Graines de Bourrache d'Hiver

La bourrache offre un cycle complet chaque année au jardin et plus particulièrement au potager. En ce moment les pieds de bourrache d'hiver côtoient les semis spontanés de printemps, qu'ils viennent de donner. C'est le moment d'une première récolte de...

Lire la suite

Cassolettes de Gambas aux Courgettes, Sauce Soja

Publié le par Isa-Marie

Cassolettes de Gambas aux Courgettes, Sauce Soja

Ces cassolettes sont très gourmandes... Les gambas ont juste été poêlées le temps qu'elles deviennent roses (on sait alors qu'elles sont cuites), les courgettes doucement rissolées, et une sauce onctueuse lie le tout... Quelques aromatiques du jardin...

Lire la suite

Petites Quiches aux Algues

Publié le par Isa-Marie

Petites Quiches aux Algues

Ces mini quiches sont très légères, aériennes comme des montgolfières ! Elles sont gentiment iodées avec les algues en paillettes, et un peu épicées grâce à la moutarde. Parfaites pour un apéritif du soir, comme on commence à les préparer maintenant que...

Lire la suite

La Provence de Giono

Publié le par Isa-Marie

La Provence de Giono

C'est un livre plein de poésie qui manie culture et esthétisme... On y entend les cigales, il sent bon la lavande et les maisons fraîches quand le soleil tape dehors, on y entend le Hussard sur le toit... A travers ces pages, aux photos magnifiques, on...

Lire la suite

Terrine de Canard au Cognac, aux Olives et Pistaches

Publié le par Isa-Marie

Terrine de Canard au Cognac, aux Olives et Pistaches

Les Terrines sont idéales, on peut les préparer à l'avance et régaler nos gourmands ensuite, relax. Elles ont aussi ce petit côté mystérieux, lorsqu'on les apporte : la tablée se régale des yeux mais ne sait pas encore ce qu'il y a dedans, ni leur saveur......

Lire la suite

Thé Vert Dammann Sencha Fukuyu Bio

Publié le par Isa-Marie

Thé Vert Dammann Sencha Fukuyu Bio

Aujourd'hui je vous propose de déguster ensemble un Thé du Japon, un Thé Vert Sencha FUKUYU bio. Il présente des feuilles toutes en longueur, roulées, qui se déploient au contact de l'eau. Son parfum est léger, herbacé, végétal, assez doux. Sa saveur...

Lire la suite