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Gâteaux et Douceurs à IG bas, Marie Chioca

Publié le par Isa-Marie

Gâteaux et Douceurs à IG bas, Marie Chioca

On a plein d'avantages à privilégier les plats à IG (indice glycémique) bas. Pour pour surveiller son poids à l'approche des vacances d'été, pour faire du sport avec plus d'aisance, et parfois c'est aussi pour des raisons de santé ciblées, chez les personnes...

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Ornithogales en Omelette

Publié le par Isa-Marie

Ornithogales en Omelette

Les ornithogales sont ces petites asperges sauvages toutes fines, si délicates, et à la saveur un peu herbacée. Leur saveur est fine et délicate. Pour les cuisiner il suffit de bien les laver puis de les faire sauter à feu pas trop vif et brièvement....

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Tempura de Gambas, Sauge, Sarriette et Eperlans

Publié le par Isa-Marie

Tempura de Gambas, Sauge, Sarriette et Eperlans

Un melting pot de tempura c'est un régal pour picorer à l'apéritif quand les beaux jours reviennent ! Le tempura est plus léger que les beignets, il fluffe bien à la cuisson. ici j'ai commencé par les éperlans, qui étaient l'idée de départ. Il me restait...

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Saints de Glace : Vieux Truc ou Vraie Astuce ?

Publié le par Isa-Marie

Saints de Glace : Vieux Truc ou Vraie Astuce ?

Depuis que je jardine j'entends parler de ces fameux "Saints de Glace". Ils ne sont même plus sur les calendriers. Et les scientifiques nous expliquent qu'avec la rotation de la terre les dates sont décalées par rapport aux saisons. Alors les Saints de...

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Dundee a Grandi...

Publié le par Isa-Marie

Dundee a Grandi...

Vous êtes beaucoup à me demander des nouvelles de Dundee et d'Hortense, alors allez, je vous raconte un peu... Dundee a grandi. Physiquement elle a toujours un petit format. Mais dans son rapport à la maisonnée elle est beaucoup plus subtile, et nous...

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Roses Anciennes et Anglaises

Publié le par Isa-Marie

Roses Anciennes et Anglaises

Alba Maxima, Souvenir de la Malmaison, Old Blush, Ispahan, Kew Rambler, Lady Hillingdon... Elles suffisent à donner un charme fou au jardin, à apporter de l'élégance, créer une ambiance, parfumer l'atmosphère... Justement ce livre est le guide parfait...

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Savoir Chiner les Objets du XXème siècle, Emmanuel Layan

Publié le par Isa-Marie

Savoir Chiner les Objets du XXème siècle, Emmanuel Layan

Normalement vous êtes comme moi, vous avez "vécu" au XXème siècle... Eh bien beaucoup d'objets du siècle dernier, pas si loin, sont de fameux trésors. Le "Vintage", les années "Pop", le "Design" ça nous parle mais il n'y a pas que cela... Après le grand...

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